BKKM/SKPM/01/2013 PERMOHONAN BAGI SEMAKAN LABEL PRODUK Application for Product Labeling Screening Notis: Maklumat yang tidak lengkap boleh menyebabkan permohonan ditolak Notice: Incomplete form may be rejected
Sila tandakan () petak berikut: Please tick () the box :
Permohonan boleh dipos/dihantar secara serahan tangan seperti alamat di bawah: Applications can be posted/sent by hand to the address as below:
Surat Semakan Label yang dikeluarkan perlu / Labelling Screening Letter that has been issued have to:
Pengarah Kanan / Senior Director Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan / Pos / Post Food Safety and Quality Division Kementerian Kesihatan Malaysia / Ministry of Health Diambil sendiri / Aras 4, Menara Prisma / Level 4, Menara Prisma Collect by hand No. 26, Jalan Persiaran Perdana, Presint 3 62675 PUTRAJAYA (u/p : Seksyen Komoditi dan Pelabelan Makanan, Cawangan Standard dan Codex) (Tel: +603 – 8885 0797 / 8885 0799, Fax: +603 – 8885 0790) Laman Web BKKM : http://fsq.moh.gov.my/v4/ Nota : Pemohon diingatkan bahawa Bahagian ini hanya menerima maksimum dua kali permohonan semakan label bagi setiap produk. Sekiranya masih tidak mematuhi, pemohon dinasihatkan untuk mengemukakan permohonan Khidmat Nasihat Pelabelan Makanan. Note: Applicants are reminded that this Division only accepts an application for a maximum of 2 times for revision of labels for one product. If it still does not comply, the applicant are advised to submit the application for Food Labelling Advisory Services.
JenisJENIS Permohonan PERMOHONAN / TYPE OF APPLICATION
`
Permohonan Pertama / First Application
Permohonan Kedua / Second Application
MAKLUMAT PEMOHON / PARTICULARS OF APPLICANT 1
Nama Pemohon (dalam huruf besar) Name of Applicant
:
2
Nombor Kad Pengenalan Identification Card Number
:
3
Nama Syarikat Name of Company
:
4
Alamat Pemohon Applicant Address
:
5
Alamat Surat-Meyurat (jika berlainan) Mailing Address (if differ)
:
Page 1 of 10
BKKM/SKPM/01/2013 6
Ya / Yes
Produk Jualan Langsung / Direct Selling Product
Tidak / No 7
Nombor Telefon Telephone Number
(Office) : (Mobile) :
8
Emel / Email
9
Nombor Faks Fax Number
:
10
Tandatangan Pemohon Signature of Applicant
:
MAKLUMAT PRODUK / PARTICULARS OF PRODUCT
1.
2.
:
Nama Jenama Name of Brand Nama Sebutan Sebenar (Nama Produk)
:
(berdasarkan senarai ramuan)
The Appropriate Designation (Product Name) (based on ingredient)
3.
Dokumen-dokumen berikut disertakan bersama The following documents are hereby enclosed
:
3.1
2 helai label sebenar produk/label yang dicadangkan 2 copies of original label/proposed label
3.2
Surat Pengkelasan Produk daripada BPFK (untuk produk Food Drug Interface sahaja) Letter of Product Classification from NPCB (for Food Drug Interface product only)
3.3
Salinan sijil-sijil berikut (jika berkaitan) A copy of those certificate (if relevant) 3.3.1
Sijil Halal Halal Certificate
3.3.2
Sijil HACCP HACCP Certificate
3.3.3
Sijil GMP GMP Certificate
3.3.4
Sijil Buatan Malaysia ‘Buatan Malaysia’ Certificate
Page 2 of 10
BKKM/SKPM/01/2013 3.3.5
Sijil Organik Organic Certificate
3.3.6
Sijil MeSTI MeSTI Certificate
3.3.7
Slip Pendaftaran Premis Premise Registration Slip
3.3.8
Lain-lain anugerah (nyatakan dan sertakan salinan sijil anugerah)
Any other award (please state and enclose the certification award)
i. ii.
Page 3 of 10
BKKM/SKPM/01/2013 LAMPIRAN 1 /ANNEX 1 MAKLUMAT PRODUK PRODUCT INFORMATION Nama Sebutan Sebenar (Nama Produk) Appropriate Designation (Product Name)
Nama Jenama Brand
: :
Bentuk Form
:
Tujuan Penggunaan Intended Use
: e.g : Mengawal kolestrol / Cholesterol control
Cara Penggunaan :
Direction of use
e.g : Bancuh dengan 200ml air / Mix with 200ml water
Senarai Ramuan Ingredients List
No.
: Ramuan / Ingredients
Nama Saintifik / Scientific Name
Fungsi / Function
Kuantiti / Quantity
Peratus / Percentage (%)
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Jumlah
Page 4 of 10
BKKM/SKPM/01/2013 LAMPIRAN 2 / ANNEX 2 SENARAI SEMAK BAGI KHIDMAT NASIHAT PELABELAN MAKANAN DAN SEMAKAN LABEL Checklist For Application For Food Labelling Advisory Services and Labelling Screening Label perlu mematuhi peruntukan Part IV Pelabelan Makanan, Peraturan-Peraturan Makanan 1985 dan peruntukan pelabelan spesifik komoditi makanan di bawah peraturan – peraturan yang berkaitan. Penjelasan terperinci berkaitan peraturan ini boleh didapati dalam Garispanduan Am Pelabelan Makanan di dalam laman web fsq.moh.gov.my. Labels must comply with the provisions of Part IV of the Food Labelling, Food Regulations 1985 and the specific labeling provision of food commodities under specific regulation. Explanations related to this regulation can be found in the General Guidelines on Food Labelling from website fsq.moh.gov.my. Produk :
Bil 1.
Tempatan / Import
Perkara Bahasa yang digunakan Language used
Kategori Produk di bawah PPM 1985
Rujukan
Kenyataan
Per.10(a)
Semua maklumat yang perlu ada pada label, bagi produk yang dikeluarkan, disediakan atau dibungkus di Malaysia, perlulah di dalam Bahasa Malaysia.
Pematuhan
Catatan
Terjemahan ke dalam apa-apa bahasa lain adalah dibenarkan dan maklumat tersebut perlu konsisten bagi semua bahasa untuk memberi maksud yang sama.
2.
Nama sebutan sebenar Appropriate Designation
Per.10(b)
Bagi produk yang diimport, pelabelan perlulah di dalam Bahasa Malaysia atau Bahasa Inggeris.
Per.11(1)(a)
Nama sebutan sebenar makanan atau suatu perihal mengenai makanan itu dengan mengandungi nama biasa ramuannya perlu dinyatakan pada label.
Per.11(1) (b)
Bagi makanan dalam bentuk campuran atau sebatian, perlu dinamakan dalam bentuk berikut: “(nama sebutan sebenar) campuran” atau “(nama sebutan sebenar) sebatian”.
Per.12(2)
Nama sebutan sebenar perlu jelas dari segi ketinggian, keutamaan visual dan kedudukan supaya mudah kelihatan berbanding perkara lain yang terdapat pada label.
Per.11(1) (c) & Per.11(2)
Bagi makanan yang mengandungi daging lembu atau daging babi atau terbitannya atau lemak babi perlu dinyatakan dalam bentuk berikut : “MENGANDUNGI (nyatakan sama ada daging lembu atau daging babi atau terbitannya atau lemak babi)”.
Page 5 of 10
BKKM/SKPM/01/2013 Bil
Perkara
Rujukan
Kenyataan
Per.11(1) (d) & Per.11(2)
Bagi makanan yang mengandungi alkohol tambahan, pernyataan tersebut perlu dinyatakan.
Pematuhan
Catatan
“MENGANDUNGI ALKOHOL”
3.
Ramuan Ingredient
Per.11(1) (e)
Ditulis dalam huruf besar tebal dari tulisan bukan serif dan saiz penghurufan tidak kurang daripada 6 poin. Ramuan perlu disusun mengikut susunan berat menurun. Senarai ramuan perlu ditulis dengan menggunakan nama biasa (nama sebutan sebenar) bagi ramuan tersebut.
Per.11(1) (ea)
Jika makanan itu mengandungi ramuan yang diketahui boleh menyebabkan hipersensitiviti, suatu pernyataan yang menandakan bahawa makanan itu boleh menyebabkan hipersensitiviti. (Rujuk Garispanduan Pelabelan Ramuan Makanan Yang Boleh Menyebabkan Hypersensitiviti)
Per.11(1) (f)
Jika makanan mengandungi lemak makan atau minyak makan, penyataan tentang adanya lemak makan atau minyak makan serta nama biasa binatang atau syuran perlu label. Contohnya: Minyak sayuran ( Minyak sawit)
Per.11(3)
Bagi Peraturan 11(1)(e) dan (g), jika ramuan makanan atau aditif makanan yang ditambah berasal daripada binatang, nama biasa binatang perlu ditulis pada label. Contohnya : Kolagen (ikan)
4.
Pernyataan Tentang Bahan Aditif Food Additive Statement
Per.11(1) (g) & Per.25(6)
Disebabkan terdapat penambahan aditif makanan seperti kondisioner makanan, bahan pengawet, bahan pewarna dan bahan perisa, maka pernyataan perlu dinyatakan: Contohnya : “Mengandungi (nyatakan nama kelas kondisioner makanan) sebagai kondisioner makanan, bahan pengawet, bahan pewarna dan bahan perisa yang dibenarkan”.
5.
Berat Bersih/Isipadu Net weight/Volume
Per.11(1) (i) Per.13(3)
Perlu dinyatakan pada label. Ketinggian penghurufan hendaklah sama.
Page 6 of 10
BKKM/SKPM/01/2013 Bil
Perkara
Rujukan
Kenyataan Nama dan alamat pengilang / pembungkus / empunya hak untuk mengilang atau membungkus / ejen perlu dinyatakan pada label. e.g. Dikilang oleh (Manufactured by) @ Dibungkus oleh (Packed by) @ Dibuat oleh (Produced by) @ Empunya Hak Untuk Mengilang (Owner of the right of manufacture) @ Empunya Hak Untuk Membungkus (Owner of the right of packing) @ Agen Pengilang (Agent of manufacturer) @ Agen pembungkus (Agent of packer). Bagi produk yang diimport, nama dan alamat pengimport perlu dinyatakan.
6.
Nama dan Alamat Pengilang Name & manufacturer address
Per.11(1) (j)
7.
Nama dan Alamat Pengimport Name & importer address
Per.11(1) (j)
8.
Negara asal Country of Origin
Per.11(1) (j)
Bagi produk yang diimport, nama negara dari mana makanan itu berasal perlu dinyatakan
9.
Penandaan tarikh Date marking
Per.14
Penandaan tarikh perlu dibuat dengan mengikut format dan syarat yang telah ditetapkan dalam peraturan tersebut. Ditulis dalam HURUF BESAR TEBAL dari tulisan bukan serif dan saiz penghurufan tidak kurang daripada 6 poin. Ia perlu ditulis sebagai :
Pematuhan
Catatan
“TARIKH AKHIR atau TH AKHIR (masukkan tarikh mengikut hari, bulan dan tahun atau mengikut bulan dan tahun)”. atau “GUNA SEBELUM atau GUNA SBL (masukkan tarikh mengikut hari, bulan dan tahun atau mengikut bulan dan tahun)”. atau “MAKAN SEBELUM atau MAKAN SBL atau MINUM SEBELUM atau MINUM SBL (masukkan tarikh mengikut hari, bulan dan tahun atau mengikut bulan dan tahun)”. atau “BAIK SEBELUM atau BAIK SBL (masukkan tarikh mengikut hari, bulan dan tahun atau mengikut bulan dan tahun)”. 10.
Ilustrasi Ramuan
Per.18(1)
Label tidak boleh mengandungi rujukan atau huraian mengenai apaapa penyataan atau label supaya terdapat pada sesuatau bungkusan makanan jika rujukan atau huraian itu secara langsung atau tersirat, kandungan label tersebut. Contohnya :
Page 7 of 10
BKKM/SKPM/01/2013 Bil
Perkara
Rujukan
Kenyataan
Pematuhan
Catatan
Gambar buah-buahan yang menjadi ramuan sahaja boleh disertakan pada label. 11.
Cadangan Penghidangan Serving suggestion
12.
Maklumat Pemakanan Nutrition facts
13.
Pengisytiharan nilai nutrien
Per.18(5)
Pernyataan “CADANGAN PENGHIDANGAN” atau “RESIPI” perlu dinyatakan berhampiran dengan gambar dalam huruf besar dan saiz penghurufan mestilah tidak kurang daripada 6 poin.
Per.18(B)(3)
Maklumat nilai pemakanan perlu dinyatakan mengikut format iaitu setiap hidangan dan setiap 100 g(ml) bagi nutrien yang wajib dilabelkan iaitu tenaga, protein, karbohidrat dan lemak (Rujuk Garis Panduan Pelabelan dan Akuan Pemakanan)
Per.18B(9) & Daftar II, Jadual Ke-12
Nutrien yang mesti diisytiharkan pada label pemakanan adalah tenaga, protein, lemak dan karbohidrat. Nilai tenaga perlu ditulis dalam nombor bulat (tiada titik perpuluhan). Manakala nilai protein, lemak dan karbohidrat perlu ditulis dengan satu titik perpuluhan. Hanya vitamin dan mineral yang tersenarai dalam senarai Nilai Rujukan Nutrien (NRN) dan hadir dalam jumlah sekurang-kurangnya 5% bagi setiap hidangan sahaja yang boleh diisytiharkan dalam maklumat pemakanan. Sekiranya tidak hadir dalam jumlah sekurang-kurangnya 5% bagi setiap hidangan, maka tidak boleh diisytiharkan dalam maklumat pemakanan. (Rujuk Garis Panduan Pelabelan dan Akuan Pemakanan)
14.
Pengisytiharan jumlah gula (Bagi minuman yang sedia diminum)
Per.18(B)(4)
Bagi minuman yang sedia diminum, jumlah gula mesti diisytiharkan dalam bentuk berikut: “Karbohidrat …g Jumlah gula
…g”
(Rujuk Garis Panduan Pelabelan Makanan) 15.
Pengisytiharan jumlah dan jenis asid lemak
Per.18B(5)
Am
Apabila amaun asid lemak diisytiharkan, maka pengisytiharan amaun asid lemak tepu, monotidaktepu, politidaktepu dan asid lemak trans perlu dibuat dalam format seperti di bawah:
Page 8 of 10
BKKM/SKPM/01/2013 Bil
Perkara
Rujukan
Kenyataan
Pematuhan
Catatan
“Lemak …g Asid Lemak Monotidaktepu…g Asid Lemak Politidaktepu …g Asid Lemak Tepu …g Asid Trans Lemak …g” Nilai nutrien di atas perlu ditulis dengan satu titik perpuluhan. (Rujuk Garis Panduan Pelabelan dan Akuan Pemakanan) 16.
Logo & Sijil Logo & certificate
17.
Penyataan / Akuan Statement / Claim
Per.18(1A)
Penggunaan logo mestilah disokong dengan sijil yang dikeluarkan oleh pihak berkuasa yang bertanggungjawab dan masih sah tempoh lakunya (valid).
Per.18
Penyataan atau akuan pada label makanan perlu mematuhi peraturan-peraturan berikut : a)
b) c) d) e)
Peraturan 18 - Perkara yang dilarang pada mana-mana label. Peraturan 18(A) - Akuan pada label. Peraturan 18(C) - Akuan kandungan nutrien. Peraturan 18(D) - Akuan perbandingan nutrien. Peraturan 18(E) - Akuan fungsi nutrien.
(Bagi peraturan Peraturan 18(A), 18(C),18(D) dan 18(E) rujuk Garis Panduan Pelabelan dan Akuan Pemakanan) 18.
Nutrien yang ditambah Added Nutrient
Per 26(8)
Bagi label bungkusan makanan yang ditambah dengan asid amino atau asid lemak atau keduaduanya boleh mengandungi akuan bahawa diperkaya atau diperlengkap,, dan perlu nyatakan jumlah diperkaya atau diperlengkap dalam 100g/ml atau bagi setiap hidangan. Contohnya : Dengan DHA (17mg/100g) atau L-arginine (24mg / bagi setiap hidangan)
19.
Bakteria Bifido Bifido Bacteria
Per.26A(3)
Jika akuan dibuat tentang adanya bakteria bifido dalam makanan, maka hendaklah ditulis pada label sesuatu bungkusan yang mengandungi makanan itu, suatu pernyataan yang menyatakan kehadiran bilangan bakteria hidup dalam kuantiti yang dinyatakan untuk makanan itu.
Page 9 of 10
BKKM/SKPM/01/2013 Bil
20
Perkara
Maklumat pada label peket Information on sachet
Rujukan
Kenyataan
Per.26A(4)
Maka hendaklah ditulis pada label di atas sesuatu bungkusan yang mengandungi bakteria bifido perkataan “MENGANDUNGI BAKTERIA HIDUP, MEMERLUKAN KEADAAN PENYIMPANAN KHAS” atau “MENGANDUNGI BAKTERIA HIDUP, IKUT ARAHAN PENYIMPANAN”
Pematuhan
Catatan
Sekiranya terdapat kemungkinan paket-paket (sachet) produk ini dijual secara ceraian (loose) iaitu tanpa bungkusan luar (kotak), adalah dinasihatkan agar semua maklumat yang perlu ada pada label bungkusan, perlu juga diletakkan pada label paket (sachet).
Page 10 of 10
