Bodega Colomé fundada en 1831 es la bodega más antigua de la Región. En 2001 fue adquirida por Donald Hess cuya visión fue la de elaborar vinos de terroir a las mayores alturas del mundo. Los viñedos se encuentran entre los 2.300 y 3.111 metros en el Alto Valle Calchaquí, la región vitivinícola de mayor altura en el mundo. Desde entonces sus vinos han logrado enorme reconocimiento en la crítica, el trade y los consumidores; posicionándose como una de las Bodegas Premium Top de Argentina.
Las uvas provienen del Alto Valle Calchaquí entre 2.300 y 3.100 metros de altura donde Colome posee Finca Colomé, El Arenal y Altura Máxima. Es una zona semiárida y desértica con suelos franco arenosos y presencia de grava, grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche (más de 25°C) y bajo régimen de lluvias (120 mm. al año en promedio)
Nombre: Colome Malbec Reserva. Variedad y Cosecha: Malbec 100 % Cosecha 2008. O r i g e n V i ñ e d o : Va l l e Calchaqui Cosecha: Abril / Mayo 2008 en cajas de 12 kgs. Rendimiento: 4 / 6 tn/ha. Conducción: VSP y Parral. Añejamiento: Crianza en barricas de roble Frances por 24 meses 100% nuevas. Embotellado: Septiembre 2010. Botellas producidas: 12.000 Potencial de Guarda Guarda: 10 años ANALISIS Alc/Vol : 15.9 % Acidez: 6.1 grs/lt. Azúcar Residual: 3.0 grs /lt. Ph: 3.9
Color: Presenta un color negro profundo con bordes violáceos intensos.
Aromas: Fruta Madura, zarzamora, pimienta negra y pasas de uva.
ROBERT PARKER: 96 PUNTOS * Colome Reserva 2007
Sabor: Se destacan las notas frutales a frambuesas, el roble y las especias con una textura envolvente. Tiene una acidez armónica con taninos suaves y redondos con un gran volumen y capas de concentracion. Potencial y elegancia a la vez.
Aug 21, 2010 - the name 'Malbec'. The new Neoregelia plant is a product of a planned breed ing program conducted by the Inventor in Princeton, Fla. The.
3â5 hour hike, depending on route taken and physical fitness. The reserve centre, with two cabins, is at 1,450 m. Tambito is a ... In 1998, mist-netting took place from 24â27 June 1998 at site five, followed ... A call was also noted, different f
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