จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย ประมวลรายวิชา (Course Syllabus) 1.รหัสวิชา 2.ชื่อยอภาษาอังกฤษ 3.ชื่อวิชา ชื่อภาษาไทย : ชื่อภาษาอังกฤษ : REGULATION 4.หนวยกิต 5.สวนงาน 5.1.คณะ/หนวยงานเทียบเทา 5.2.ภาควิชา 5.3.สาขาวิชา 6.วิธีการวัดผล 7.ประเภทรายวิชา 8.ภาคการศึกษาที่เปดสอน 9.ปการศึกษาที่เปดสอน 10. การจัดการสอน

2310372 LAB BIOMOL/MET REG ปฏิบัติการชีวโมเลกุลและเมแทบอลิซึม LABORATORIES ON BIOMOLECULES AND METABOLIC 2(0–6–0) คณะวิทยาศาสตร ภาควิชาชีวเคมี สาขาวิชาชีวเคมี ทวิภาค ภาคปลาย 2559

ตอนเรียน

ผูสอน

ชวงเวลาประเมิน

00025096 รศ. ดร. วิเชียร ริมพณิชยกิจ

03-04-2560 ถึง 31-05-2560

00037073 ผศ. ดร. กนกทิพย ภักดีบํารุง

03-04-2560 ถึง 31-05-2560

00040514 ผศ. ดร. มัญชุมาส เพราะสุนทร

03-04-2560 ถึง 31-05-2560

10003662 ผศ. ดร. นุชนาถ วุฒิประดิษฐกุล

03-04-2560 ถึง 31-05-2560

10017406 ผศ. ดร. สุชาติ ชะนะมา

03-04-2560 ถึง 31-05-2560

00007044 ศ. ดร. อัญชลี ทัศนาขจร

03-04-2560 ถึง 31-05-2560

10002004 รศ.ดร. ธีรพงษ บัวบูชา

03-04-2560 ถึง 31-05-2560

10014180 ศ. ดร. อรัญ อินเจริญศักดิ์

03-04-2560 ถึง 31-05-2560

11.เงื่อนไขรายวิชา เปนรายวิชาที่คณะอนุญาตใหเรียน (Consent of Faculty) 12.หลักสูตรที่ใชรายวิชานี้ 13.ระดับการศึกษา 14.สถานที่เรียน 15.เนื้อหารายวิชา การทดลองเกี่ยวกับการสกัด การพิสูจนลักษณะและสมบัติทางกายภาพของโครโมโซมัลดีเอ็น เอ ระบบการขนสงอิเล็กตรอน การทําเอนไซมใหบริสุทธิ์ การแสดงออกของยีนและการควบคุม Experiments on extraction, identification and physical properties of chromosomal DNA; electron transport system; enzyme purification; gene expression and regulation. 16.ประมวลการเรียนรายวิชา 16.1.วัตถุประสงคเชิงพฤติกรรม This document is generated from CUCAS.

1/4

#

วัตถุประสงคเชิงพฤติกรรม

1

สามารถอธิบายหลักการและเทคนิคการสกัดและการทําเอนไซมใหบริสุทธิ์บางสวนได ผลการเรียนรู : • 1.2.รูลึก วิธีการสอน/พัฒนา : • การบรรยาย • การทดลอง วิธีการประเมิน : • การสอบขอเขียน

2

สามารถสกัดและทําเอนไซมใหบริสุทธิ์บางสวนโดยใชเทคนิคการตกตะกอนดวยเกลือแอมโมเนียมซัลเฟต การทําไดแอลิซิส (dialysis) และโครมาโทกราฟแบบ DEAE-cellulose ได ผลการเรียนรู : • 1.2.รูลึก • 3.3.มีทักษะในการคิดแกปญหา • 4.1.มีทักษะทางวิชาชีพ • 6.มีภาวะผูนํา วิธีการสอน/พัฒนา : • การทดลอง วิธีการประเมิน : • การสอบขอเขียน • การสังเกตพฤติกรรม • การประเมินกระบวนการทํางาน/บทบาทในการทํากิจกรรม

3

สามารถตรวจสอบขั้นตอนการทําเอนไซมใหบริสุทธิ์บางสวนโดยใชเทคนิคอิเล็กโทรโฟรีซิสได และสามารถศึกษาจลศาสตรบาง ประการของเอนไซมที่ผานการทําใหบริสุทธิ์บางสวนได ผลการเรียนรู : • 1.2.รูลึก • 3.1.สามารถคิดอยางมีวิจารณญาณ • 4.1.มีทักษะทางวิชาชีพ • 4.4.มีทักษะทางคณิตศาสตรและ สถิติ • 6.มีภาวะผูนํา วิธีการสอน/พัฒนา : • การทดลอง วิธีการประเมิน : • การสอบขอเขียน • การสังเกตพฤติกรรม • การประเมินกระบวนการทํางาน/บทบาทในการทํากิจกรรม

4

สามารถอภิปรายผลการทดลองจากการสกัดและทําใหเอนไซมบริสุทธิ์บางสวนได ผลการเรียนรู : • 2.1.มีคุณธรรมและจริยธรรม • 3.1.สามารถคิดอยางมีวิจารณญาณ • 3.3.มีทักษะในการคิดแกปญหา • 4.2.มี ทักษะทางการสื่อสาร วิธีการสอน/พัฒนา : • การอภิปราย วิธีการประเมิน : • การสังเกตพฤติกรรม • การประเมินกระบวนการทํางาน/บทบาทในการทํากิจกรรม • การประเมิน รายงาน/โครงงาน

5

สามารถอธิบายการเหนี่ยวนําการแสดงออกของแลกโทสโอเพอรอนโดยการวัดแอกทิวิตีของเอนไซม beta-galactosidase ได ผลการเรียนรู : • 1.2.รูลึก • 4.1.มีทักษะทางวิชาชีพ • 4.4.มีทักษะทางคณิตศาสตรและสถิติ • 6.มีภาวะผูนํา วิธีการสอน/พัฒนา : • การบรรยาย • การทดลอง วิธีการประเมิน : • การสอบขอเขียน • การสังเกตพฤติกรรม • การประเมินกระบวนการทํางาน/บทบาทในการทํากิจกรรม

6

สามารถอภิปรายผลการทดลองการควบคุมการแสดงออกของ lac operon ได ผลการเรียนรู : • 2.1.มีคุณธรรมและจริยธรรม • 3.1.สามารถคิดอยางมีวิจารณญาณ • 3.3.มีทักษะในการคิดแกปญหา • 4.2.มี ทักษะทางการสื่อสาร วิธีการสอน/พัฒนา : • การอภิปราย วิธีการประเมิน : • การสังเกตพฤติกรรม • การประเมินกระบวนการทํางาน/บทบาทในการทํากิจกรรม • การประเมิน รายงาน/โครงงาน

7

สามารถอธิบายผลของ Kerbs cycle intermediate ตออัตราการใชออกซิเจนของ porcine heart mitochondrial particles โดยใช O2 electrode ได ผลการเรียนรู : • 1.2.รูลึก • 4.1.มีทักษะทางวิชาชีพ • 6.มีภาวะผูนํา วิธีการสอน/พัฒนา : • การบรรยาย • การทดลอง วิธีการประเมิน : • การสอบขอเขียน • การสังเกตพฤติกรรม

8

สามารถอธิบายผลของสารพิษบางตัวตออัตราการใชออกซิเจนของ porcine heart mitochondrial particles โดยใช O2 electrode และสารมีสีได ผลการเรียนรู : • 1.2.รูลึก • 4.1.มีทักษะทางวิชาชีพ • 6.มีภาวะผูนํา วิธีการสอน/พัฒนา : • การบรรยาย • การทดลอง วิธีการประเมิน : • การสอบขอเขียน • การสังเกตพฤติกรรม

9

สามารถอธิบายถึงลําดับตัวขนสงอิเล็คตรอนไดจากผลการทดลอง ผลการเรียนรู : • 1.2.รูลึก • 3.1.สามารถคิดอยางมีวิจารณญาณ วิธีการสอน/พัฒนา : • การทดลอง วิธีการประเมิน : • การสอบขอเขียน

10

สามารถอภิปรายผลการทดลองการขนสงอิเล็คตรอนได ผลการเรียนรู : • 2.1.มีคุณธรรมและจริยธรรม • 3.1.สามารถคิดอยางมีวิจารณญาณ • 3.3.มีทักษะในการคิดแกปญหา • 4.2.มี ทักษะทางการสื่อสาร วิธีการสอน/พัฒนา : • การอภิปราย วิธีการประเมิน : • การสังเกตพฤติกรรม • การประเมินกระบวนการทํางาน/บทบาทในการทํากิจกรรม • การประเมิน รายงาน/โครงงาน

This document is generated from CUCAS.

2/4

11

อธิบายหลักการแยกสกัดโครโมโซมอลดีเอ็นเอจากแบคทีเรียและหลักการวัดปริมาณและคุณภาพของโครโมโซมอลดีเอ็นเอดวย เทคนิคสเปคโทรสโคป ผลการเรียนรู : • 1.2.รูลึก • 4.1.มีทักษะทางวิชาชีพ วิธีการสอน/พัฒนา : • การทดลอง วิธีการประเมิน : • การสอบขอเขียน

12

บอกความหมายของความหนืด อธิบายหลักการวิเคราะหความหนืดของสารละลายดีเอ็นเอ ผลการเรียนรู : • 1.2.รูลึก • 4.1.มีทักษะทางวิชาชีพ วิธีการสอน/พัฒนา : • การทดลอง วิธีการประเมิน : • การสอบขอเขียน

13

อธิบายความสัมพันธระหวางการเปลี่ยนแปลงคาความหนืดกับการเปลี่ยนแปลงโครงสรางของดีเอ็นเอเมื่อทําใหเสียสภาพดวย ความรอน ผลการเรียนรู : • 1.2.รูลึก • 4.1.มีทักษะทางวิชาชีพ วิธีการสอน/พัฒนา : • การทดลอง วิธีการประเมิน : • การสอบขอเขียน

14

อธิบายหลักการวิเคราะหหาคา Tm ของ DNA ดวยเทคนิคสเปคโทรสโคป ผลการเรียนรู : • 1.2.รูลึก • 4.1.มีทักษะทางวิชาชีพ • 4.4.มีทักษะทางคณิตศาสตรและสถิติ วิธีการสอน/พัฒนา : • การสาธิต วิธีการประเมิน : • การสอบขอเขียน

15

สามารถอภิปรายผลการทดลองการสกัดแยกโครโมโซมอลดีเอ็นเอจากแบคทีเรีย และสมบัติทางกายภาพตางๆ ได ผลการเรียนรู : • 2.1.มีคุณธรรมและจริยธรรม • 3.1.สามารถคิดอยางมีวิจารณญาณ • 3.3.มีทักษะในการคิดแกปญหา • 4.2.มี ทักษะทางการสื่อสาร วิธีการสอน/พัฒนา : • การอภิปราย วิธีการประเมิน : • การสังเกตพฤติกรรม • การประเมินกระบวนการทํางาน/บทบาทในการทํากิจกรรม • การประเมิน รายงาน/โครงงาน

16.2.แผนการสอนรายสัปดาห สัปดาหที่

เนื้อหาที่สอน

1

Enzyme purification and kinetics วัตถุประสงคเชิงพฤติกรรม : • 1 ผูสอน : • นุชนาถ

2

Enzyme purification and kinetics วัตถุประสงคเชิงพฤติกรรม : • 2 ผูสอน : • นุชนาถ

3

Enzyme purification and kinetics วัตถุประสงคเชิงพฤติกรรม : • 3 ผูสอน : • นุชนาถ

5

Enzyme purification and kinetics วัตถุประสงคเชิงพฤติกรรม : • 4 ผูสอน : • นุชนาถ

6

Gene expression and regulation วัตถุประสงคเชิงพฤติกรรม : • 5 ผูสอน : • มัญชุมาส

7

Gene Expression and regulation วัตถุประสงคเชิงพฤติกรรม : • 6 ผูสอน : • มัญชุมาส

8

สอบกลางภาค

9

Carbohydrate metabolism under aerobic condition - preparation of porcine heart mitochondrial particles using fresh pig heart วัตถุประสงคเชิงพฤติกรรม : • 7 • 8 ผูสอน : • มัญชุมาส

10

Study effect of Krebs Cycle intermediate and some toxic compound on O2

This document is generated from CUCAS.

การมอบหมายงาน

3/4

consumption by heart mitochondrial particles using oxegen electrode and dye. วัตถุประสงคเชิงพฤติกรรม : • 9 • 10 ผูสอน : • มัญชุมาส 11-12

Extraction and identification of chromosomal DNA - Buffer and reagent preparation - extraction of chromosomal DNA from bacteria - determination of chromosomal DNA concentration and purity using spectrophotometric techniques วัตถุประสงคเชิงพฤติกรรม : • 11 ผูสอน : • กนกทิพย

13

Physical properties of DNA (viscosity) - Principle of measurement of viscosity in solution - measurement of viscosity of native DNA in solution - measurement of viscosity of denature DNA in solution วัตถุประสงคเชิงพฤติกรรม : • 12 • 13 ผูสอน : • สุชาติ

14

Physical properties of DNA (Tm) - principle of Tm determination in DNA solution - demonstration of Tm determination by spectrophotometric method วัตถุประสงคเชิงพฤติกรรม : • 14 • 15 ผูสอน : • อัญชลี

15

สอบปลายภาค

16.3. สื่อการสอน (Media) ✓ สื่อนําเสนอในรูปแบบ Powerpoint media ✓ แผนใสและแผนทึบ ✓ สื่ออิเล็กทรอนิกส เว็บไซต 16.4.การติดตอสื่อสารกับนิสิตผานระบบเครือขาย 16.4.1.รูปแบบและวิธีการใชงาน: 16.4.2.ระบบจัดการการเรียนรู (LMS) ที่ใช 16.5.จํานวนชั่วโมงที่ใหคําปรึกษาแกนิสิต 0.0 ชั่วโมงตอสัปดาห 16.6.การประเมินผล กิจกรรมการประเมิน

รอยละ

เกณฑการวัดผล 17.รายชื่อหนังสืออานประกอบ 17.1.หนังสือบังคับ 17.2.หนังสื่ออานเพิ่มเติม 17.3.บทความวิจัย/บทความวิชาการ (ถามี) 17.4.สื่ออิเล็กทรอนิกส หรือเว็บไซตที่เกี่ยวของ 18.การประเมินการสอน 18.1.การประเมินการสอน ผานระบบ CUCAS - SCE 18.2.การปรับปรุงจากผลการประเมินการสอนครั้งที่ผานมา มีการปรับปรุงใหทันสมัยมากขึ้น ใหนิสิตสามารถออกแบบการทดลองดวยตัวเองไดและ สามารถวิเคราะหผลการทดลองได มีการ quiz กอนและหลังการทําการทดลอง 19.หมายเหตุ

This document is generated from CUCAS.

4/4