ion Time Preparat ime Cooking T e iz S Serving

tes : 15 minu s e t : 5 minu : 5 pax pinch pinch 2 tbsp 4 tbsp

Salt Pepper sauce Light soy il Cooking o

ts Ingredien ggs E oiled s o 3n rimp, pre-b d sh d le e e P e 80g ns, chopp pring onio S sp tb 1 d er mato, dice vaporated Cream E ½ nos To ® N d IO T A ARN vaporate 100ml C ATION® E N R A C d n redients a : all the ing in r mixture ti Methods S . y ff our in egg ffy till flu P s . g n g a e p t e a z e si 1. B l is flu ium t in a med ts with spatula unti a e h m Creamer. iu med the omele e oil with an and flip p 2. Heat th e th f o dle s. in the mid rown on both side b n late. e p ld e o it g h and on a w e rv se d n ta tte that 3. Dish ou the omele s e iv g r e ted Cream Tips: ® Evapora N IO T A N AR Adding C lume. ss and vo e in ff u fl a extr

15 minit yediaan : minit n e P a s a M 5 masak : orang Masa Me gan 5 : n Saiz Hida

sa Garam secukup ra n a h a uk Lada -b n a Bah up rasa Serb k u c elur se T t Putih uang kuli 3 biji Cair Udang, dib , icap Soya g g r n 0 8 du besa K n bawa k u su a sa 2 D a r M sa k e a r Miny sa 1 sudu b e g b n a u c d in su 4 dic cang mato, dicin o T jat ½ biji Krimer Se N® 100ml IO T Masukkan CARNA n. ga sebati. g in h lam aduna se u ang ke da a kaca d rt u se li a k sa u : c ri sa e e ra a k m Cara-ca bahkan p ahan lain, unan dan lur dan tam ION® dan bahan-b angkan ad u n. T a . a it k u in T 1. Pukul te m A rm lama se t CARN elah pe b ja se e a g S u n r d a e e d k u m n Kri Goreng g keemasa n minyak. dan peran u b e g 2. Panaska r a d telur da sehingga an lazat. panas. bih gebu d n semasa a le k r a g d n a a d id r H lu 3. njadikan te ® akan me N IO T A N : R Tip t CA rimer Seja Tambah K

Telur Dada r

tes : 20 minu s e im T n io te Preparat : 20 minu e im Cooking T e : 4 pax iz S g in Serv uce ients Butter sa Ingred wns Large pra 400g lt ¼ tsp Sa er hite pepp W ½ tsp ur 2 tbsp Flo

Butter 80g s urry leave 2 stalks C hopped c amer i, d a Chili p rated Cre o p a v E 5 nos ® N ARNATIO 100ml C Salt ½ tsp Sugar 1 tsp per White pep r ¼ tsp ck powde st hicken o C p with flour ts ½ htly dust ig L . in m 10 epper for t aside. salt and p h it Methods w oil and se padi s n ss w e c ra x p e e te flour. . Drain th y leaves and chili 1. Marina off excess en brown and shake prawns until gold in a wok. Saute curr tter y the ients. 2. Deep fr tter sauce, melt bu the ingred f o st re u e b er and th 3. For the nt. ted Cream until fragra ATION® Evapora thicken. e prawns ARN uce eat until th 4. Add in C to cook until the sa k and stir at low h o Continue prawns into the w . y to serve e a th e r uce. R d sa 5. Transfe h it w d oate are well c

it an : 20 min it ia d e y n e P Masa 20 min masak : orang e M a s a M :4 ngan Saiz Hida

ga Sos mente Mentega 80g Daun kari icincang 2 batang ION® Cili padi, d i t CARNAT ij 5b mer Seja ri K 100ml cil Garam ½ sudu ke cil Gula 1 sudu ke utih pung. cil Lada p dengan te ¼ sudu ke pati ayam g n k a u d rb u e n S a cil init. Gaulk ½ sudu ke lama 10 m se h ti u p . a ari dan ketepikan m dan lad an daun k Cara-cara udang dengan gara Toskan minyak dan dalam kuali. Tumisk li. a n pekat. 1. Perapka n udang dalam kua ga, cairkan menteg s menjadi so i a p a te m k n k sa 2. Goreng nyediakan sos me lain, masa e an perisa nas. h a b n a 3. Untuk m mpai naik bau. d ang pa ATION® cili padi sa rimer Sejat CARN atas api kecil. Dihid ti K a n b a 4. Masukk udang dan gaul se an k k su a M . 5

han sar Bahan-ba Udang be 400g cil Garam ¼ sudu ke utih cil Lada p ½ sudu ke g n u sar Tep 2 sudu be

Butter Milk

P

rawn Udang Men tega Berkr im

tes : 30 minu es e im T n t io : 40 minu Preparat ime T g x in : 5 pa Cook ize Serving S

auce umpkin s P umpkin ts Medium p der s o r n 1 Ingredien d e c d Creame pow ic, min ½ tbsp Curry ATION® Evaporate 3 cloves Garl er, minced Ging & devein ½ can CARNr 2cm n, peeled ng 10 nos Prawll squid, sliced to ri unks ¼ cup Wate sugar ll ch Sma Salt & 1 tsp 3 nos fillet, sma per White fish n, chopped White pep sp tb ½ 400g io n o g n until soft. 3 tbsp Spri pumpkin set aside. e th m a il O Ste and 3 tbsp the seeds. pkin wall d remove ch around the pum n a in s k d p o in t. e pum Meth leaving an til fragran top off th 1. Cut the ut the pumpkin flesharlic and ginger un set aside. flesh Scoop o il in a pan, saute g ute for 1 min and ients and pumpkin d a o S re p 2. Heat u rawns and squids. umpkin sauce ing p ts back to 3. Add in p me pan, add in all ingredien d e te u sa sa sfer the 4. In the ng to boil. then tran then bri chunks for 1 min g for 3-5 min. to serve. sh in nd ready fi k a o t in o o xture. c d p d e A u in . n k 5 r its firm te fo nd conti ck into the pump s a a n e a ip p c e re th a ed for this the dish b commend re 6. Transfer is t e ll fi per fish Tips: Grou

init iaan : 30 m init d e y n e P a 40 m Mas masak : orang 5 Masa Me gan : n Saiz Hida

rhana Sos labu Labu sede han incang a i ic ij ri d -b , a b n k h 1 a ti k h u u a p B sar Serb Sejat Bawang ½ sudu be cang 3 ulas Krimer Halia, dicin pas N® n ½ ti 2cm t la CARNATIO ng, diku u a b d g U n to o ip r d o , k cil 10 e Air Sotong ke utih, dipotong kecil ¼ cawan ula 3 ekor Garam & g il ilet ikan p g, dihiris c F e k u d h su ti 1 u n wa 400g sar Lada p r Daun ba ½ sudu be 3 sudu besa r Minyak enihnya. 3 sudu besa gkan biji bgian isi labu n a u b n a bu d baha Cara-cara an bahagian atas la but. Cedokkan se buah labu. m k g g le n n li a li g to e n g o k 1. P inci di se g putih da labu sehin Kukuskan gga meninggal satu k, tumiskan bawan u etepikan. keluar hin minyak dalam peri init dan k bu dan isi labu. m 1 n a a m sk . la au se ng tadi s la 2. Pana gga naik b -bahan so . Tumiskan g dan soto halia sehin udang dan sotongihkan semua bahan it. Masukkan udan in id an 3. Masukk eriuk yang sama, d imasak selama sem ngkan. d p k m tu la n a tuk dihida u D n n u 4. a ia ik d t . e le it S di. an fi min pejal. 5. Masukk imasak selama 3-5 dalam buah ladu ta kerana isinya agak i ini untuk d dan tuangkan ke lam resep pi yorkan da is d t a 6. Tutup a m a an kerupa Tip: Filet ik

Seafood Pu Belanga La

mpkin Pot

bu Berkrim

tes : 10 minu s e im T n io te Preparat : 15 minu e im T g s p in Cook : 20 cu ize Serving S ts Ingredien 13g 1.5 L 220g 1 can ¼ can 3 drops 20 pcs

der Jelly pow Water Sugar mer ngan Canned lo ® Evaporated Crea N IO T CARNA colouring Red food p Plastic cu

ans aside. t the long e S . il o b to d food nd sugar powder a mer and re l slightly. y a s ll d re je o , C p d th e ru te M ra n sy coo N® Evapo and let it ater, longa room 1. Bring w d, add in CARNATIO til boiled. Set aside ntirely in e ls o o c e n it il u t o e it b L k e to coo 0 cups. 2. Onc . Continue f the mixture into 2 al cups as topping. colouring o u t id n u iv ind ually amo ngans into lo e 3. Pour eq th e c re. Pla temperatu d. le il h c Served

init iaan : 10 m init d e y n e P a Mas 15 m masak : 0 gelas Masa Me gan 2 : n Saiz Hida han Bahan-ba 13g 1.5 L 220g 1 tin ¼ tin 3 titik 20 keping

Serbuk jeli Air Gula lam tin Longan da CARNATION® jat e S Krimer erah m a Pewarn ik st la p n Cawa

ngan. an buah lo n lagi dan ik p te e K . ihka gula k jeli dan merah. Did u a rb ra rn a se a , -c w n e a ra Ca an p long ga sejuk ATION® d n air, sirap an sehing 1. Didihka Krimer Sejat CARN ik p te e K . peti sejuk rata an ikit. ara sama kan dalam c k sejuk sed 2. Masukk ju a se e g ik S g . st in ik la h st p se la 20 cawan ketepikan p cawan p li ke dalam ah longan di setia je n a k g n 3. Tua kan bu ya. Susun sepenuhn ti a enikm . sebelum m

Crystal Lon g Jeli Longan

an Jelly

Kristal

inutes ime : 15 m x T n io t a r Prepa : 4 pa ize S g in v r e S

nts Ingredie Creamer g d Puddin ION® Evaporated e Chia Se CARNAT ½ cup Chia seed ¼ cup Water st ½ cup Lemon ze 2 tsp amer rated Cre dients o re p g a v in E r ® e ION Oth CARNAT 1 cup r te Wa hredded y, finely s 1 cup ll je s s ra G 1 cup Honey le tt o 1b d keep Ice ntainer an o c a p in u c ts 1 ien all ingred e. combine , g in d en set asid sp Methods d u chia p in a jar th r tb re a te 1 p a d w re n p a h it w ing 1. To Creamer chia pudd RNATION® overnight. ION® Evaporated follow by 2 tbsp of A C e th h ll wit ney, RNAT 2. Mix CA put in 2 tbsp of ho dd in ice and top fu a ss, lly. Lastly, 3. In a gla ed grass je d d re sh f o mixture.

it n : 15 min a ia d e y n : 4 orang Masa Pe ngan a id H Saiz

han Bahan-ba hia ATION® iC ij jat CARN e Puding B S r e m ri K ½ cawan Biji Chia n a w ¼ ca Air ulit limau ½ cawan Parutan k il c e 2 sudu k N® han Lain ARNATIO Bahan-ba er Sejat C m ri K 1 cawan Air iriskan 1 cawan Cincau, dih g n 1 bata Madu simpan 1 botol bekas dan m la is a A d ia Ch 1 cawan uding biji . yediakan p n e ketepikan m k tu ra kemudian han un ir an Cara-ca a a d b n a a ia u g h n C m e i ij an se ION® d ding b T u A p h. N r R sa A e 1. Campurk . C b p mpai enu n mer Sejat kuti dengan 2 sudu N® tadi sa IO T semalama lain, campurkan Kri A ii d N , R u CA ekas besar mad ampuran 2. Dalam b s, masukkan 2 sudu n ais dan c a k h a b m la e n, ta 3. Dalam g . Kemudia sar cincau e b u d su 1

Honey Chia Susu Chia M

Milk

adu

tes : 20 minu s e im T n io te Preparat : 40 minu e im Cooking T e : 8 pax iz S g in Serv

g Seasonin uce Dark soy sa ce ts sp n tb ie d 2 d u e p re sa p g y o In ch weet so arlic, finely 3 tbsp S t soy sauce 3 cloves G ots, finely chopped igh Shall 5 tbsp L e chunks 2 nos ll a sm yster sauc , n O e Chick sliced 1 tbsp s, m o il o ro 300g e sh u esam Shiitake m 1 tbsp S & sugar 5 nos d e alt b S u c , Yam ½ tsp r powder 300g ite peppe h W e ic p 1 ts 3 cups R er ater ted Cream W ra o s p p a u v c E 3 N® ARNATIO ry 1 cup C s and stir-f il en chunk k ic h c 4 tbsp O in matic. Add ic until aro rl a g for 5 min. d Methods n a en stir-fry n. shallots th w s e ro g th b in n n te e u so a gold 1. S e sea eat turns and all th until the m ubes, mushrooms stir-fry er and the am c m de. y a si a in re t d C d se d A d . te n 2 ® Evapora k for 20 min. om heat a Remove fr water, CARNATION oo c d n sauce. a ll e rice, Mix w orite chili r. v e fa k r o u o c o 3. Transfer y e to the ric allots and mixture in ith fried sh w e c ri m a ey 4. Serve th it

min diaan : 20 init e y n e P a s m Ma asak : 40 rang m e M a s Ma :8 o ngan Saiz Hida

rasa Bahan pe g n n ap pekat a a h c a in u besar Kic manis utih, dic Bahan-b d p su g n 2 a w g a B an sar Kicap rah, dicinc 3 ulas 3 sudu be awang me B icap cair il c e k tong 2 biji du besar K tiram su 5 is yam, dipo ir A ih sar Sos Shiitake, d 300g 1 sudu be k bijan Cendawan b iu k g sar Minya n e i ij b to u o 5b d ip d su , i 1 m & gula Kelad kecil Gara u d 300g su ½ s Bera a putih kecil Lad u 3 cawan d su 1 N® Air CARNATIO 3 cawan mer Sejat ri K lan ayam n kkan ketu 1 cawa su a k M a . y u in a b M sar . ingga naik 4 sudu be ketepikan merah seh g n a w a minit dan b 5 ra n a a a m -c d m la h ra la a ti a d C pu di . an se umis tadi n bawang keemasan han perasa. Tumisk n yang dit a perang 1. Tumiska a a g h g -b a n in -b a h n h a a se h b g N® dan ba dan goren ladi, cendawan dan CARNATIO init. e t k . ja n e a S k r k e su Krim aran anda 0m 2. Ma beras, air, cili kegem k selama 2 n s a sa a so rk u n m a p n d a m ng 3. Ca bati d wang gore si. Gaul se engan ba d periuk na i d la e k kan nasi 4. Hidang

Fragrant Ya m

R

ice Nasi Kelad i Wangi

tes : 10 minu s e im T n io te Preparat : 10 minu e im T g in x Cook : 4 pa ize Serving S ts Ingredien reamer ggs E porated C a v E 4 nos ® N ARNATIO ¼ can C oney 2 tbsp H alt ¼ tsp S read andwich b S 8 pcs ce ri te hocola 4 tbsp C l. il lt in a bow 4 tbsp O ey and sa n o h r, e m a rated Cre . N® Evapo Methods gg mixture ndwich bread. IO e T e A N th R in A C d a s, f sa g re o g b s e e h c 1. Mix 2 pie ndwic of the at and fry oat the sa e onto one c h e d c n m ri a iu te ip d e la o m 2. D c r o e h v c f the oil o et aside. d 1 tbsp o 3. Heat up er toast. S ver and ad th o o n st a a arm. h to it hing w . Served w Flip both ic d a w d re n b g sa inin w by r the rema toast follo 2 and 3 fo s p e st t a 4. Repe

minit diaan : 10 init e y n e P a s Ma 10 m masak : orang Masa Me gan 4 : n Saiz Hida han Bahan-ba Telur ION® t CARNAT ja e 4 biji S r e m Kri ¼ tin Madu r sa e 2 sudu b cil Garam ¼ sudu ke Roti 8 keping t rice sar Cokla 4 sudu be gkuk. a r Miny k alam man d sa i e d b u m d ra a 4 su adu dan g ATION®, m N R ti dan A C t ikan. alikkan ro er Seja B . m ti Cara-cara ri ro K g r, dan ketep in lu r. a p te y e lu k n sn te a 2 ta n rk n a a a u n a di 1. Camp alam adu n gorengk ang kedu n roti di d s api serdehana da kan roti y is ngkan. p a a L id . ti ih 2. Celupka ta ntuk d i atas ro u inyak a d m ia e c d n ri e a S t . sk la n a a 3. Pan sar cok ti dihabisk 1 sudu be sampai ro 3 n taburkan a d 2 h n langka 4. Ulangka

Chocolate French Toa Roti st Bakar Cokl

at ala Pera n

cis