EXPERIMENTO CON FLORES Y ASPIRINAS Experimento propuesto en el área de Física y Química, 3º ESO, para comprender las fases del Método Científico
Experimento realizado por la alumna: Lucía Agudo Vázquez 3º E.S.O. – OCTUBRE 2013
Profesora del área: Ana I. Casado Bujalance
INDICE:
- INFORME CIENTIFICO
1. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION. 2. INTRODUCCION TEORICA. 3. MATERIALES Y PRODUCTOS. 4. PROCEDIMIENTO. 5. DIARIO. 6. RESULTADOS. 7. INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS MEDIANTE TABLAS Y GRAFICOS.
8. RESUMEN
INFORME CIENTÍFICO OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN Vamos a estudiar la evolución y duración de 6 flores (claveles). Queremos comprobar el posible efecto positivo del agua y de las aspirinas en la duración de las mismas. Mediante la investigación determinaremos: - La influencia o no del agua en la duración de la flor (evidentemente debe durar más con agua que sin ella). - El posible efecto positivo de la acción bactericida del ácido acetilsalicílico de la aspirina. - La influencia o no de la concentración de aspirina en el agua (para ello experimentaremos con distintas cantidades de aspirina). INTRODUCCIÓN TEÓRICA Una aspirina es ácido acetilsalicílico, que como ácido que es, tiene un fuerte efecto bactericida que evitará el desarrollo de microorganismos en los tallos, conteniendo, además, carbohidratos que son necesarios para la flor. Es por ello que la aspirina aporta lo necesario para alargar la vida de las flores. Mi Hipótesis es por tanto que las flores aguantarán más gracias al agua con aspirina disuelta en ella. El efecto bactericida del ácido acetilsalicílico debe permitir mantener el agua en mejores condiciones durante más días y por tanto alargar la vida de la flor. Nuestras variables van a quedar establecidas de la siguiente forma: VARIABLE INDEPENDIENTE: Número de aspirinas. VARIABLE DEPENDIENTE: Duración de las flores (Grado de Marchitación). CONTROL: Flor sin agua, Flor con agua sin aspirina.
EXPERIMENTO: Flores en agua con distintas cantidades de aspirina: o Flor con ½ de aspirina. o Flor con 1 aspirina. o Flor con 1+ ½ de aspirina. o Flor con 2 aspirinas. MATERIALES Y PRODUCTOS 6 flores iguales (claveles) 6 vasos iguales Aspirinas: o ½ aspirina. o 1 aspirina. o 1 + ½ aspirina. o 2 aspirinas. Agua. Post-it. Rotulador. PROCEDIMIENTO Todas las muestras las vamos a situar exactamente en las mismas condiciones ambientales (luz, temperatura, humedad, forma y tipo de recipiente, misma cantidad de agua, etc.). En cada vaso (excepto el primero que dejé vacío) vertí exactamente la misma cantidad de agua. En 4 de los 5 vasos con agua echamos diferentes cantidades de aspirinas machacadas. Finalmente los 6 recipientes quedaron así:
1º vaso: 2º vaso: 3º vaso: 4º vaso: 5º vaso: 6º vaso:
flor sin aspirina ni agua (control 1) flor solo con agua (control 2) flor con agua y ½ aspirina flor con agua y 1 aspirina flor con agua y 1 aspirina + ½ aspirina flor con agua y 2 aspirinas
Marcamos cada vaso con una etiqueta indicando si había agua o no y la cantidad de aspirina disuelta en cada caso.
DIARIO Día 1: Son unas flores a las que les hemos puesto cierta cantidad de agua y de aspirinas.
FLORES Sin agua y sin aspirina Con agua y sin aspirina Con agua y ½ de aspirina Con agua y 1 aspirina Con agua y 1 aspirina + ½ de aspirina Con agua y 2 aspirinas
Grado de marchitación 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Color de los pétalos blancos blancos blancos blancos blancos blancos
Estado del agua Sin agua normal normal normal Normal normal
Día 2: Las flores están como ayer a excepción de que la que no tiene agua se está marchitando. Todavía las aspirinas no se han disuelto completamente en el agua. El resto de las flores continúa en perfecto estado.
FLORES
Grado de marchitación
Color de los pétalos
Estado del agua
Sin agua y sin aspirina
15%
blanco roto
Sin agua
Con agua y sin aspirina Con agua y ½ de aspirina Con agua y 1 aspirina Con agua y 1 aspirina + ½ de aspirina Con agua y 2 aspirinas
0% 0% 0% 0% 0%
blancos blancos blancos blancos blancos
normal normal normal Normal normal
Día 3: Hoy las flores muestran pequeños signos de marchitación, excepto, la que no tiene agua ni aspirina, porque esa ya está muy marchitada.
FLORES
Grado de marchitación
Color de los pétalos
Estado del agua
Sin agua y sin aspirina
30%
beis
Sin agua
Con agua y sin aspirina Con agua y ½ de aspirina Con agua y 1 aspirina Con agua y 1 aspirina + ½ de aspirina Con agua y 2 aspirinas
10% 5% 5% 5% 5%
Blanco roto blancos blancos blancos blancos
turbia turbia turbia turbia turbia
Día 4: Los pétalos se están volviendo marrones y en especial la que no tiene ni agua ni aspirina, que ya está muy marchita. El clavel colocado en agua sin aspirina ya tiene también síntomas evidentes de marchitación. El aspecto de las 4 flores con aspirina disuelta en el agua es muy similar.
FLORES
Grado de marchitación
Color de los pétalos
Estado del agua
Sin agua y sin aspirina
50%
marrón
Sin agua
Con agua y sin aspirina Con agua y ½ de aspirina Con agua y 1 aspirina Con agua y 1 aspirina + ½ de aspirina Con agua y 2 aspirinas
25% 15% 15% 15% 15%
beis Blanco roto Blanco roto Blanco roto Blanco roto
turbia turbia turbia turbia turbia
Día 5: Las flores siguen marchitandose, y la que solo tiene agua se está marchitando más rápido. A la que no tiene ni agua ni aspirina se le están cerrando los pétalos. El aspecto de las 4 flores con aspirina disuelta en el agua continua siendo muy similar.
FLORES
Grado de marchitación
Color de los pétalos
Estado del agua
Sin agua y sin aspirina
75%
marrón
Sin agua
Con agua y sin aspirina Con agua y ½ de aspirina Con agua y 1 aspirina Con agua y 1 aspirina + ½ de aspirina Con agua y 2 aspirinas
50% 30% 30% 30% 30%
marrón beis beis beis beis
turbia turbia turbia turbia turbia
Día 6: La flor sin agua le queda muy poca vida .A las demás flores se les está doblando el tallo. La flor que está solo en agua ya está muy marchita y las otras 4 flores con aspirina siguen avanzando en su proceso de marchitación con más lentitud, pero sin diferencia visible entre ellas.
FLORES
Grado de marchitación
Color de los pétalos
Estado del agua
Sin agua y sin aspirina
95%
marrón
Sin agua
Con agua y sin aspirina Con agua y ½ de aspirina Con agua y 1 aspirina Con agua y 1 aspirina + ½ de aspirina Con agua y 2 aspirinas
80% 50% 50% 50% 50%
marrón marrón marrón marrón marrón
turbia turbia turbia turbia turbia
Día 7: A las flores se les está doblando el tallo. La flor sin agua y sin aspirina se ha marchitado, y la que solo tiene agua le queda muy poca vida. Las otras cuatro se siguen marchitando aunque bastante más despacio que la que no tenía aspirina.
FLORES
Grado de marchitación
Color de los pétalos
Estado del agua
Sin agua y sin aspirina
100%
marrón
Sin agua
Con agua y sin aspirina Con agua y ½ de aspirina Con agua y 1 aspirina Con agua y 1 aspirina + ½ de aspirina Con agua y 2 aspirinas
95% 60% 60% 60% 60%
marrón marrón marrón marrón marrón
turbia turbia turbia turbia turbia
RESULTADOS La flor sin agua y sin aspirina (control 1) fue la primera en marchitarse, después la que solo tenía agua (control 2) y por ultimo las flores con aspirinas que se marchitaron a la vez. De los resultados obtenidos saco las siguientes conclusiones: 1. El Control 1 (flor en recipiente vacío) nos ha demostrado que el agua es indispensable para alargar la vida de la flor una vez cortada. La duración de esta flor fue de menos de la mitad respecto a las demás. 2. El Control 2 (flor con recipiente sólo con agua) nos ha servido para comprobar que el agua alarga la vida de la flor cortada, pero su duración en este medio es bastante menor que cuando añadimos aspirina en ella. 3. El resultado obtenido en las 4 muestras que estaban en recipientes con agua y diferentes cantidades de aspirina, nos demuestra que efectivamente la aspirina tiene un efecto beneficioso en la duración de la vida de las flores cortadas. El efecto antimicrobiano del ácido acetilsalicílico es importante para mantener el agua y la flor en las mejores condiciones posibles durante más tiempo. 4. Sin embargo no he apreciado diferencias significativas entre las 4 muestras con distintas cantidades de aspirina. El efecto beneficioso que conseguimos con las aspirinas no aumenta al aumentar su cantidad en el agua (su concentración). Probablemente para el volumen de agua utilizado (poco más de medio vaso) la media aspirina usada en la muestra número 3 ya nos proporciona una concentración de aspirina disuelta en agua suficiente para lograr el efecto antimicrobiano deseado. Al aumentar la concentración en el resto de las muestras (4, 5 y 6) no logramos aumentar el efecto antimicrobiano beneficioso.
Conclusión: Da igual la cantidad de aspirinas que añadas porque en una semana no se va a notar diferencia.
INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS MEDIANTE TABLAS Y GRÁFICOS
Represento gráficamente el estado del experimento al séptimo día, comparando el diferente grado de marchitación de las distintas muestras. flores 1ºFLOR 2ºFLOR
Cantidad de aspirinas SIN ASPIRINA NI AGUA SIN ASPIRINA
Días 7 7
3ºFLOR 4ºFLOR 5ºFLOR 6ºFLOR
½ 1 1 + 1/2 2
7 7 7 7
Grado de marchitación 95% 80% 50% 50% 50% 50%
GRADO DE MARCHITACION flor sin agua y sin aspirina
flor con agua y sin aspirina
flor con agua y 1/2 de aspirinas
flor con agua y 1 aspirina
flor con agua y 1 + 1/2 de aspirina
flor con agua y 2 aspirinas
60% 100% 60%
60%
95% 60%
- Podemos además comparar la evolución de las 7 muestras en una gráfica. GRADO DE MARCHITACION CON EL PASO DE LOS DÍAS 120%
100%
control 1
80%
control 2 agua - 1/2
60%
agua - 1 agua - 1+1/2
40%
agua - 2 20%
0% 1
2
3
4
5
6
7
Las 4 muestras con agua y aspirina obtienen los mismos resultados por lo que sus gráficas se superponen. - Representamos el número de días que han tardado cada una de más flores en marchitarse. DURACIÓN EN DÍAS DE LAS FLORES 10 9 8
7 6 5 4 3 2 1 control 1
control 2
agua - 1/2
agua - 1
agua - 1+1/2
agua - 2
RESUMEN Al poner una aspirina ayudara a que la flor se marchite más tarde, pero da igual la cantidad que pongas, con una es suficiente, porque si pones más no habrá microorganismos que matar porque ya los habrá matado la primera así que no es necesario poner más de una, porque aguantaran lo mismo.
BIBLIOGRAFIA www.infoflor.es www.zonaedu.com e-educativa.catedu.es
