Els plats contenen:
Febrer 2017
Escola Ventós Mir DILLUNS 30
DIMARTS 31
DIMECRES 1
DIJOUS 2
DIVENDRES 3
LLENTIES ESTOFADES (sofregit de ceba, all, pebrot vermell i tomàquet)
ARRÒS TRES DELÍCIES (pastanaga, blat de moro i truita)
PATATES, MONGETES VERDES I PASTANAGUES BULLIDES
POLLASTRE AMB SOJA I MEL
MANDONGUILLES DE PEIX
CONILL RUSTIT
JULIANA D' ENCIAM
JARDINERA
AMANIDA VARIADA
IOGURT
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 6
DIMARTS 7
DIMECRES 8
DIJOUS 9
DIVENDRES 10
MENESTRA CASOLANA (patata, mongeta verda, pastanaga i carbassó) AMB MAIONESA
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà)
PÈSOLS AMB PATATES BULLIDES
ESPAGUETIS AMB BOLONYESA DE SÍPIA
SOPA DE POLLASTRE AMB PISTONS
DAUETS DE CAÇÓ EN ADOB SUAU
TRUITA DE FORMATGE
PILOTA DE VEDELLA CASOLANA AL FORN
POLLASTRE AL FORN (ceba i tomàquet natural)
PIZZA CASOLANA DE BACO I XAMPINYONS (salsa de tomàquet, mozzarella i olives)
AMANIDA D'ENCIAM I BLAT DE MORO
CEBA CARAMEL·LITZADA
ARRÒS INTEGRAL SALTEJAT
JULIANA D' ENCIAM
AMANIDA VARIADA
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
IOGURT
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 13
DIMARTS 14
DIMECRES 15
DIJOUS 16
DIVENDRES 17
MONGETA VERDA AMB PATATES BULLIDES
MACARRONS A LA NAPOLITANA (salsa de tomàquet casolana)
CREMA DE CARBASSA (patata i ceba)
CIGRONS ESTOFATS AMB ESPINACS (sofregit de ceba, all, pebrot verd i vermel i tomàquet)
PAELLA DE VERDURES (ceba, pebrot vermell i verd, porros i mongeta tendra)
SALSITXES A LA PLANXA
DAUETS CASOLANS DE BACALLÀ ARREBOSSAT (farina, ou i pa ratllat)
POLLASTRE AMB SOJA I MEL
TRUITA DE PATATES I CEBA
ESTOFAT DE VEDELLA AMB LLIMONA I FARIGOLA
CEBA ESCALIVADA
JULIANA D' ENCIAM
ARRÒS BLANC
AMANIDA D'ENCIAM I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
IOGURT
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 20
DIMARTS 21
DIMECRES 22
DIJOUS 23
DIVENDRES 24
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà)
PUDING DE VERDURES
TALLARINES A L'AMATRICIANA (salsa de tomàquet CASOLANA amb bacó)
ESPINACS BULLITS AMB PATATES
PIT DE POLLASTRE A LA PLANXA
HAMBURGUESES DE VEDELLA A LA PLANXA
SALMÓ AL FORN (amb ceba i tomàquet natural)
CONILL RUSTIT
AMANIDA D' ENCIAM,PASTANAGA I OLIVES
JULIANA D' ENCIAM
PÈSOLS SALTEJATS
AMANIDA DE TEMPORADA
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
DIMARTS 28
DIMECRES 1
DILLUNS 27
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà)
Festiu
CROQUETES DE PERNIL
JULIANA D' ENCIAM FRUITA DEL TEMPS
DIJOUS 2
AMANIDA D'ENCIAM, OLIVES I REMOLATXA
DIVENDRES 3
Recomanació Sopars DILLUNS 30
DIMARTS 31
DIMECRES 1
DIJOUS 2
DIVENDRES 3
SOPA MINESTRONE (sopa de verdures amb dauets de verdures) LLOM A LES FINES HERBES
ESPINACS BULLITS AMB PATATES PIT DE GALL D'INDI A LA PLANXA
AMANIDA D'ENCIAM, TOMÀQUET, PEBROT VERD I RAVES PA AMB TOMÀQUET I PERNIL CURAT
FRUITA DEL TEMPS
MACEDÒNIA DE FRUITA DE TEMPORADA
IOGURT
DILLUNS 6
DIMARTS 7
DIMECRES 8
DIJOUS 9
DIVENDRES 10
ESPIRALS SALTEJATS AMB MONGETA TENDRA SALSITXES A LA PLANXA
CREMA DE VERDURES (mongeta tendra, bledes, pastanaga i patata) DAUS DE TONYINA SALTEJATS AMB SALSA DE SOJA FRUITA DEL TEMPS
SOPA DE POLLASTRE AMB FIDEUS
BLEDES AMB PATATES
GNOCCHIS A LA NAPOLITANA
TRUITA A LA FRANCESA
PINXOS DE VEDELLA A LA PLANXA AMB ENCIAM I PASTANAGA FRUITA DEL TEMPS
PIT DE POLLASTRE A LA PLANXA
FRUITA DEL TEMPS
BROQUETA DE FRUITA VARIADA
CUALLADA
DILLUNS 13
DIMARTS 14
DIMECRES 15
DIJOUS 16
DIVENDRES 17
CUSCÚS AMB CARBASSÓ I CEBA CARAMEL·LITZADA TRUITA DE FORMATGE
ESPINACS BULLITS AMB PATATES
AMANIDA DE TOMÀQUET I MOZZARELLA
GRAELLA DE VERDURES
PIT DE GALL D'INDI A LA PIZZAIOLA
LLOM A LES FINES HERBES
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà) BUNYOLS DE BACALLÀ
QUICHE D'ESPINACS I FORMATGE
FRUITA DEL TEMPS
IOGURT
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 20
DIMARTS 21
CREMA DE VERDURES (mongeta tendra, bledes, GNOCCHIS A LA NAPOLITANA pastanaga i patata) LLOBARRO AL FORN AMB RODANXES DE PIT DE GALL D'INDI A LA PLANXA AMB ENCIAM CARBASSÓ I PEBROT VERD FRUITA DEL TEMPS IOGURT BEGUT
DILLUNS 27
Festiu
DIMARTS 28
DIMECRES 22
DIJOUS 23
DIVENDRES 24
CREMA DE PASTANAGA ( patata i ceba)
SOPA DE POLLASTRE AMB FIDEUS
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB RUCA I BLAT DE MORO FRUITA DEL TEMPS
CALAMARS SALTEJATS AMB CEBA
ARRÒS INTEGRAL SALTEJAT AMB PANSES I CEBA CROQUETES DE PERNIL
FRUITA DEL TEMPS
MACEDÒNIA DE FRUITA DE TEMPORADA
DIMECRES 1
DIJOUS 2
DIVENDRES 3
PÈSOLS BULLITS AMB PATATES I PASTANAGUES PIT DE POLLASTRE A LA PLANXA FRUITA DEL TEMPS
Necessitats Alimentàries Especials
"Menú validat per dietistes-nutricionistes col·legiades de SANED (CAT001111)"
EL DIA 23 HI HAURÀ MENÚ ESPECIAL AMB MOTIU DEL CARNAVAL
LLET I DERIVATS
LLEGUMS
GLUTEN
PROTEÏNA DE VACA
PEIX
OU API
SULFITS
Els plats contenen:
DILLUNS 30
Febrer 2017
Escola Ventós Mir
FRUITS DE CLOSCA
DIMARTS 31
DIMECRES 1
DIJOUS 2
DIVENDRES 3
LLENTIES ESTOFADES (sofregit de ceba, all, pebrot vermell i tomàquet)
ARRÒS TRES DELÍCIES (pastanaga, blat de moro i truita)
PATATES, MONGETES VERDES I PASTANAGUES BULLIDES
1
3
POLLASTRE AMB SOJA I MEL
MANDONGUILLES DE PEIX 2
4
5
11
7
8
6
CONILL RUSTIT 9
10
12
JULIANA D' ENCIAM
JARDINERA
AMANIDA VARIADA
IOGURT
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 6
DIMARTS 7
DIMECRES 8
DIJOUS 9
DIVENDRES 10
MENESTRA CASOLANA (patata, mongeta verda, pastanaga i carbassó) AMB MAIONESA
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà)
PÈSOLS AMB PATATES BULLIDES
ESPAGUETIS AMB BOLONYESA DE SÍPIA
SOPA DE POLLASTRE AMB PISTONS
TRUITA DE FORMATGE
PILOTA DE VEDELLA CASOLANA AL FORN
13
14
21
DAUETS DE CAÇÓ EN ADOB SUAU 15
17
16
18
19
20
22
23
25
26
27
29
28
31
POLLASTRE AL FORN (ceba i tomàquet natural)
24
30
32
33
PIZZA CASOLANA DE BACO I XAMPINYONS (salsa de tomàquet, mozzarella i olives) 34
35
36
AMANIDA D'ENCIAM I BLAT DE MORO
CEBA CARAMEL·LITZADA
ARRÒS INTEGRAL SALTEJAT
JULIANA D' ENCIAM
AMANIDA VARIADA
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
IOGURT
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
37
DILLUNS 13
DIMARTS 14
DIMECRES 15
DIJOUS 16
DIVENDRES 17
MONGETA VERDA AMB PATATES BULLIDES
MACARRONS A LA NAPOLITANA (salsa de tomàquet casolana)
CREMA DE CARBASSA (patata i ceba)
CIGRONS ESTOFATS AMB ESPINACS (sofregit de ceba, all, pebrot verd i vermel i tomàquet)
PAELLA DE VERDURES (ceba, pebrot vermell i verd, porros i mongeta tendra)
POLLASTRE AMB SOJA I MEL
TRUITA DE PATATES I CEBA
39
SALSITXES A LA PLANXA 38
40
41
42
47
DAUETS CASOLANS DE BACALLÀ ARREBOSSAT (farina, ou i pa ratllat) 43
44
45
46
48
51
52
55
53
CEBA ESCALIVADA
JULIANA D' ENCIAM
ARRÒS BLANC
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
IOGURT
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 20
DIMARTS 21
DIMECRES 22
DIJOUS 23
DIVENDRES 24
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà)
PUDING DE VERDURES
TALLARINES A L'AMATRICIANA (salsa de tomàquet CASOLANA amb bacó)
PIT DE POLLASTRE A LA PLANXA
HAMBURGUESES DE VEDELLA A LA PLANXA
AMANIDA D' ENCIAM,PASTANAGA I OLIVES
JULIANA D' ENCIAM
PÈSOLS SALTEJATS
AMANIDA DE TEMPORADA
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
DIMARTS 28
DIMECRES 1
56
57
59
DILLUNS 27
60
58
CROQUETES DE PERNIL 76
77
79
80
62
78
81
JULIANA D' ENCIAM FRUITA DEL TEMPS
82
83
63
64
CONILL RUSTIT
65
73
DIJOUS 2
50
54
AMANIDA D'ENCIAM, OLIVES I REMOLATXA
ESPINACS BULLITS AMB PATATES
SALMÓ AL FORN (amb ceba i tomàquet natural) 66
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà)
Festiu
61
AMANIDA D'ENCIAM I BLAT DE MORO
49
ESTOFAT DE VEDELLA AMB LLIMONA I FARIGOLA
DIVENDRES 3
Recomanació Sopars DILLUNS 30
DIMARTS 31
DIMECRES 1
DIJOUS 2
DIVENDRES 3
SOPA MINESTRONE (sopa de verdures amb dauets de verdures) LLOM A LES FINES HERBES
ESPINACS BULLITS AMB PATATES PIT DE GALL D'INDI A LA PLANXA
AMANIDA D'ENCIAM, TOMÀQUET, PEBROT VERD I RAVES PA AMB TOMÀQUET I PERNIL CURAT
FRUITA DEL TEMPS
MACEDÒNIA DE FRUITA DE TEMPORADA
IOGURT
DILLUNS 6
DIMARTS 7
DIMECRES 8
DIJOUS 9
DIVENDRES 10
ESPIRALS SALTEJATS AMB MONGETA TENDRA SALSITXES A LA PLANXA
CREMA DE VERDURES (mongeta tendra, bledes, pastanaga i patata) DAUS DE TONYINA SALTEJATS AMB SALSA DE SOJA FRUITA DEL TEMPS
SOPA DE POLLASTRE AMB FIDEUS
BLEDES AMB PATATES
GNOCCHIS A LA NAPOLITANA
TRUITA A LA FRANCESA
PINXOS DE VEDELLA A LA PLANXA AMB ENCIAM I PASTANAGA FRUITA DEL TEMPS
PIT DE POLLASTRE A LA PLANXA
FRUITA DEL TEMPS
BROQUETA DE FRUITA VARIADA
CUALLADA
DILLUNS 13
DIMARTS 14
DIMECRES 15
DIJOUS 16
DIVENDRES 17
CUSCÚS AMB CARBASSÓ I CEBA CARAMEL·LITZADA TRUITA DE FORMATGE
ESPINACS BULLITS AMB PATATES
AMANIDA DE TOMÀQUET I MOZZARELLA
GRAELLA DE VERDURES
PIT DE GALL D'INDI A LA PIZZAIOLA
LLOM A LES FINES HERBES
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà) BUNYOLS DE BACALLÀ
QUICHE D'ESPINACS I FORMATGE
FRUITA DEL TEMPS
IOGURT
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 20
DIMARTS 21
CREMA DE VERDURES (mongeta tendra, bledes, GNOCCHIS A LA NAPOLITANA pastanaga i patata) LLOBARRO AL FORN AMB RODANXES DE PIT DE GALL D'INDI A LA PLANXA AMB ENCIAM CARBASSÓ I PEBROT VERD FRUITA DEL TEMPS IOGURT BEGUT
DILLUNS 27
Festiu
DIMARTS 28
DIMECRES 22
DIJOUS 23
DIVENDRES 24
CREMA DE PASTANAGA ( patata i ceba)
SOPA DE POLLASTRE AMB FIDEUS
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB RUCA I BLAT DE MORO FRUITA DEL TEMPS
CALAMARS SALTEJATS AMB CEBA
ARRÒS INTEGRAL SALTEJAT AMB PANSES I CEBA CROQUETES DE PERNIL
FRUITA DEL TEMPS
MACEDÒNIA DE FRUITA DE TEMPORADA
DIMECRES 1
DIJOUS 2
DIVENDRES 3
PÈSOLS BULLITS AMB PATATES I PASTANAGUES PIT DE POLLASTRE A LA PLANXA FRUITA DEL TEMPS
Necessitats Alimentàries Especials 1. Menestra de verdures 18. Pollastre a la planxa 2. Pollastre a la planxa 19. Truita francesa 3. Sense truita 20. Truita francesa 4. Mandonguilles casolanes de 21. Menestra de verdures peix 22. Farina s/gluten 5. Lluç a la planxa 23. Elaborat sense ou 6. Llom a la planxa 24. Truita francesa 7. Lluç a la planxa 25. Vedella a la planxa 8. Lluç a la planxa 26. Pasta s/gluten 9. Sense pèsols 27. Pasta sense ou 10. Lluç a la planxa 28. Salsa napolitana 11. Lluç a la planxa 29. Salsa napolitana 12. Cuinat sense vi 30. Pollastre a la planxa 13. Sense maionesa 31. Pasta sense gluten 14. Sense maionesa 32. Pasta sense ou 15. Caçó a la planxa 33. Sense àpi 16. Vedella a la planxa 34. Pizza sense gluten 17. Caçó a la planxa
35. Pizza sense formatge 36. Pizza sense formatge 37. Sense bacó 38. Llom a la planxa 39. Macarrons s/gluten 40. Pasta s/ou i s/formatge 41. Sense formatge 42. Sense formatge 43. Arrebossat sense gluten 44. Arrebossat sense ou 45. Llom a la planxa 46. Pollastre a la planxa 47. Verdura bullida amb patates 48. Pollastre a la planxa 49. Sense pèsols 50. Sense apio 51. Arròs saltejat amb verdures
"Menú validat per dietistes-nutricionistes col·legiades de SANED (CAT001111)"
52. Vedella a la planxa 53. Lluç a la planxa 54. Vedella a la planxa 55. Vedella a la plancha 56. Menestra de verdures 57. Menestra de verdures 58. Hamburguesa de peix 59. Vedella a la planxa 60. Pasta sense gluten 61. Pasta sense ou 62. Salsa napolitana 63. Salsa napolitana 64. Salsa napolitana 65. Gall d'indi al forn 66. Salmó a la planxa 67. Sense formatge ratllat 68. Sense nata líquida
69. Sense nata líquida 70. Suís de carbassa 71. Sense api 72. Llom a la planxa 73. Cuinat sense vi 74. Sense api 75. Pollastre a la planxa 76. Croquetes s/gluten 77. Llom arrebossat 78. Llom arrebossat 79. Llom arrebossat 80. Llom arrebossat 81. Llom arrebossat 82. Llom arrebossat 83. Llom arrebossat
EL DIA 23 HI HAURÀ MENÚ ESPECIAL AMB MOTIU DEL CARNAVAL
Els plats contenen:
Febrer 2017
Escola Ventós Mir
PORC
DILLUNS 30
DIMARTS 31
DIMECRES 1
DIJOUS 2
DIVENDRES 3
LLENTIES ESTOFADES (sofregit de ceba, all, pebrot vermell i tomàquet)
ARRÒS TRES DELÍCIES (pastanaga, blat de moro i truita)
PATATES, MONGETES VERDES I PASTANAGUES BULLIDES
POLLASTRE AMB SOJA I MEL
MANDONGUILLES DE PEIX
CONILL RUSTIT
JULIANA D' ENCIAM
JARDINERA
AMANIDA VARIADA
IOGURT
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 6
DIMARTS 7
DIMECRES 8
DIJOUS 9
DIVENDRES 10
MENESTRA CASOLANA (patata, mongeta verda, pastanaga i carbassó) AMB MAIONESA
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà)
PÈSOLS AMB PATATES BULLIDES
ESPAGUETIS AMB BOLONYESA DE SÍPIA
SOPA DE POLLASTRE AMB PISTONS
DAUETS DE CAÇÓ EN ADOB SUAU
TRUITA DE FORMATGE
PILOTA DE VEDELLA CASOLANA AL FORN
POLLASTRE AL FORN (ceba i tomàquet natural)
PIZZA CASOLANA DE BACO I XAMPINYONS (salsa de tomàquet, mozzarella i olives)
AMANIDA D'ENCIAM I BLAT DE MORO
CEBA CARAMEL·LITZADA
ARRÒS INTEGRAL SALTEJAT
JULIANA D' ENCIAM
AMANIDA VARIADA
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
IOGURT
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
1
2
DILLUNS 13
DIMARTS 14
DIMECRES 15
DIJOUS 16
DIVENDRES 17
MONGETA VERDA AMB PATATES BULLIDES
MACARRONS A LA NAPOLITANA (salsa de tomàquet casolana)
CREMA DE CARBASSA (patata i ceba)
CIGRONS ESTOFATS AMB ESPINACS (sofregit de ceba, all, pebrot verd i vermel i tomàquet)
PAELLA DE VERDURES (ceba, pebrot vermell i verd, porros i mongeta tendra)
SALSITXES A LA PLANXA
DAUETS CASOLANS DE BACALLÀ ARREBOSSAT (farina, ou i pa ratllat)
POLLASTRE AMB SOJA I MEL
TRUITA DE PATATES I CEBA
ESTOFAT DE VEDELLA AMB LLIMONA I FARIGOLA
CEBA ESCALIVADA
JULIANA D' ENCIAM
ARRÒS BLANC
AMANIDA D'ENCIAM I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
IOGURT
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 20
DIMARTS 21
DIMECRES 22
DIJOUS 23
DIVENDRES 24
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà)
PUDING DE VERDURES
TALLARINES A L'AMATRICIANA (salsa de tomàquet CASOLANA amb bacó)
PIT DE POLLASTRE A LA PLANXA
HAMBURGUESES DE VEDELLA A LA PLANXA
SALMÓ AL FORN (amb ceba i tomàquet natural)
AMANIDA D' ENCIAM,PASTANAGA I OLIVES
JULIANA D' ENCIAM
PÈSOLS SALTEJATS
AMANIDA DE TEMPORADA
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
DIMARTS 28
DIMECRES 1
3
AMANIDA D'ENCIAM, OLIVES I REMOLATXA
ESPINACS BULLITS AMB PATATES
4
DILLUNS 27
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà)
Festiu
CROQUETES DE PERNIL 6
JULIANA D' ENCIAM FRUITA DEL TEMPS
CONILL RUSTIT
DIJOUS 2
DIVENDRES 3
Recomanació Sopars DILLUNS 30
DIMARTS 31
DIMECRES 1
DIJOUS 2
DIVENDRES 3
DILLUNS 6
DIMARTS 7
DIMECRES 8
DIJOUS 9
DIVENDRES 10
DILLUNS 13
DIMARTS 14
DIMECRES 15
DIJOUS 16
DIVENDRES 17
DILLUNS 20
DIMARTS 21
DIMECRES 22
DIJOUS 23
DIVENDRES 24
DILLUNS 27
DIMARTS 28
DIMECRES 1
DIJOUS 2
DIVENDRES 3
Festiu Necessitats Alimentàries Especials 1. Vedella a la planxa 2. Pizza de tonyina 3. Hamburguesa de peix 4. Salsa Napolitana 5. Peix a la planxa 6. Croquetes de peix
"Menú validat per dietistes-nutricionistes col·legiades de SANED (CAT001111)"
EL DIA 23 HI HAURÀ MENÚ ESPECIAL AMB MOTIU DEL CARNAVAL
