BJCP guia de estilos (Styles guideline 2008) English
01A. Lite American Lager
Castellano
01A. Lite American Lager (Lager
Americana Light) Aroma:
Aroma (Nariz):
Little to no malt aroma, although it can be grainy, sweet or corn-like if present. Hop aroma may range from none to a light, spicy or floral hop presence. Low levels of yeast character (green apples, DMS, or fruitiness) are optional but acceptable. No diacetyl.
Aroma a malta de escaso a ninguno, aunque si está presente puede aportar aromas a grano, dulce o a maíz. El aroma a lúpulo puede variar de nulo a una leve presencia de lúpulo floral o especiado. Carcteres se levadura de bajo nivelopcionales pero aceptables (frutal, DMS o manzanas verdes). Sin diacetilo.
Appearance:
Aspecto:
Very pale straw to pale yellow color. White, fro- Color pajizo muy pálido a amarillo pálido. Esputhy head seldom persists. Very clear. ma blanca, rara vez persistente. Muy transparente.
Flavor:
En boca:
Crisp and dry flavor with some low levels of grainy or corn-like sweetness. Hop flavor ranges from none to low levels. Hop bitterness at low level. Balance may vary from slightly malty to slightly bitter, but is relatively close to even. High levels of carbonation may provide a slight acidity or dry “sting.” No diacetyl. No fruitiness.
Sabor seco y vivaz, con bajos niveles a granos o a maíz dulce. El sabor del lúpulo va de ninguno a bajos niveles. El amargor del lúpulo a niveles bajos. El balance puede variar de ligeramente maltoso a ligeramente amargo, pero relativamente cercanos a parejo. Los niveles altos de carbonatación pueden proporcionar una ligera acidez o “picor” seco. Sin carácter frutal. Sin diacetíl.
Mouthfeel:
Sensaciones en boca:
Very light body from use of a high percentage of adjuncts such as rice or corn. Very highly carbonated with slight carbonic bite on the tongue. May seem watery.
Cuerpo muy ligero por el uso de un alto porcentaje de adjuntos tales como maíz y arroz. Muy altamente carbonatada, con un leve “picor” carbónico en la lengua. Puede parecer aguada.
Overall Impression:
Impressiones generales:
Very refreshing and thirst quenching.
Muy refrescante y saciadora de la sed.
Comments:
Comentarios:
A lower gravity and lower calorie beer than standard international lagers. Strong flavors are a fault. Designed to appeal to the broadest range of the general public as possible.
Una cerveza de baja densidad y de menor nivel de calorías que las lagers estándar internacionales. Sabores fuertes serian un error. Diseñada para atraer a la gama más amplia posible de público
en general.
Ingredients:
Ingredientes:
Two- or six-row barley with high percentage (up Cebada de dos o seis hileras, con alto porcentaje to 40%) of rice or corn as adjuncts. (hasta un 40%) de arroz o maíz como adjuntos.
Vital Statistics:
Ficha técnica:
IBUs: 8 – 12 OG: 1.028 – 1.040 FG: 0.998 – 1.008 SRM: 2 – 3 ABV: 2.8 – 4.2%
EBUs: 8 – 12 DI: 1.028-1.040 D.F: 0.998-1.008 SRM: 4 – 6 Alc:: 2,8% – 4,2% Vol.
Commercial Examples:
Ejemplos comerciales:
Bitburger Light, Sam Adams Light, Heineken Premium Light, Miller Lite, Bud Light, Coors Light, Baltika #1 Light, Old Milwaukee Light, Amstel Light
Bitburger Light, Sam Adams Light, Heineken Premium Light, Miller Lite, Bud Light, Coors Light, Baltika #1 Light, Old Milwaukee Light, Amstel Light
01A. Lite American Lager de BJCP està sujeta a una licencia de Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional de Creative Commons Creado a partir de una obra disponible en http://www.bjcp.org/2008styles/style01.php#1a
01A. Lite American Lager de Areiel Caballero i Albert Barrachina por la traducción al Castellano està sujeta a una licencia deReconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional de Creative Commons Creado a partir de una obra disponible en http://www.bjcp.org/2008styles/style01.php#1a
