Mai 2016

RESTAURANT SCOLAIRE DE RAUZAN Les repas de vos enfants sont  élaborés à partir de produits frais  favorisant l'origine locale et  régionale. 

La Chronique Culinaire

En Mai

Tarte fine tomates, herbes et chèvre Retrouve  les  personnages de la  TEAM E et leurs aventures  sur www.api‐restauration.com rubrique "nutrition"

Le dicton de la semaine : Avril et mai, de l'année, font seuls la destinée

Fêtons les

lundi 25 avril

mardi 26 avril

mercredi 27 avril

jeudi 28 avril

vendredi 29 avril

Marc

Alida

Zita

Jour du Souvenir

Catherine de Sienne

SALADE DE PATES AUX LEGUMES

BETTERAVE AU CHEVRE

FRIAND AU FROMAGE

SALADE VERTE AUX DES DE FROMAGE

CAROTTES RAPEES AUX DES DE FROMAGE

CORDON BLEU DE VOLAILLE

CUISSE DE POULET GRILLEE CHASSEUR (FRAIS ORIGINE FRANCE)

SAUTE DE BŒUF BASQUAISE (FRAIS ORIGINE FRANCE)

SAUTE DE DINDE FORESTIER (FRAIS ORIGINE FRANCE)

DOS DE COLIN AUX CHAMPIGNONS

HARICOTS VERTS EXTRA FINS PERSILLES

FRITES

DUO DE CAROTTES ET POMMES DE TERRE (FRAIS)

CHOU FLEUR PERSILLE

RIZ CREOLE

CREME AU CHOCOLAT

FRUIT DE SAISON

SALADE DE FRUITS FRAIS

TARTE AUX POMMES

FRUIT DE SAISON

FÊTONS LES

Fêtons les Anniversaires !

Menus validés en commission le 7 avril. Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.

Mai 2016

RESTAURANT SCOLAIRE DE RAUZAN Les repas de vos enfants sont  élaborés à partir de produits frais  favorisant l'origine locale et  régionale. 

La Chronique Culinaire

En Mai

Tarte fine tomates, herbes et chèvre Retrouve  les  personnages de la  TEAM E et leurs aventures  sur www.api‐restauration.com rubrique "nutrition"

Le dicton de la semaine : Petite pluie de mai rend tout le monde gai

Fêtons les

lundi 02 mai

mardi 03 mai

mercredi 04 mai

jeudi 05 mai

vendredi 06 mai

Boris

Philippe, Jacques

Sylvain

Ascension

Prudence

CAROTTES RAPEES

TABOULE MAISON

CREPE AU FROMAGE

Férié

PONT

ESCALOPE DE DINDE A LA NORMANDE (FRAIS ORIGINE FRANCE)

TARTE FROMAGERE (ŒUFS, FROMAGE)

SAUTE DE PORC (FRAIS ORIGINE FRANCE) A LA THAI

Ascension

PETITS POIS EXTRA FINS AU JUS

SALADE VERTE

COURGETTES SAUTEES (FRAIS)

YAOURT AROMATISE

PECHE AU SIROP

FRUIT DE SAISON (BANANE)

Menus validés en commission le 7 avril. Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.

Mai 2016

RESTAURANT SCOLAIRE DE RAUZAN Les repas de vos enfants sont  élaborés à partir de produits frais  favorisant l'origine locale et  régionale. 

La Chronique Culinaire

En Mai

Tarte fine tomates, herbes et chèvre Retrouve  les  personnages de la  TEAM E et leurs aventures  sur www.api‐restauration.com rubrique "nutrition"

3ème Rencontre du Goût ! Couleurs de saison : Rouge rosé Repas Rencontre du Goût Fêtons les

lundi 09 mai

mardi 10 mai

mercredi 11 mai

jeudi 12 mai

vendredi 13 mai

Pacôme

Solange

Estelle

Jeanne d'Arc

Rolande

CONCOMBRE VINAIGRETTE

TARTE FROMAGERE AU CHEVRE

SALADE DE BETTERAVE

MACEDOINE MAYONNAISE

DUO DE TOMATE ET RADIS ROSES A LA MOZZARELLA

EMINCE DE POULET AU CURRY (FRAIS ORIGINE FRANCE)

SAUTE D'AGNEAU AUX EPICES

CHIPOLATAS DE VOLAILLE A LA PROVENCALE (FRAIS ORIGINE FRANCE)

FRICADELLES DE BŒUF A LA TOMATE

DOS DE CABILLAUD SUR SON LIT D'ENDIVES ROUGES

PATES ET FROMAGE RAPE

SEMOULE ET LEGUMES TAJINE

CHOU FLEUR GRATINE

FRITES

RIZ ROSE

FRUIT DE SAISON

FRUIT DE SAISON

LIEGEOIS

ENTREMETS VANILLE

CHARLOTTE AUX FRAISES #REF!

Menus validés en commission le 7 avril. Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.

Mai 2016

RESTAURANT SCOLAIRE DE RAUZAN Les repas de vos enfants sont  élaborés à partir de produits frais  favorisant l'origine locale et  régionale. 

La Chronique Culinaire

En Mai

Tarte fine tomates, herbes et chèvre Retrouve  les  personnages de la  TEAM E et leurs aventures  sur www.api‐restauration.com rubrique "nutrition"

Le dicton de la semaine : Telles brumes en mai sont, telles pluies en août seront

Fêtons les

lundi 16 mai

mardi 17 mai

mercredi 18 mai

jeudi 19 mai

vendredi 20 mai

Honoré

Pascal

Eric

Yves

Bernardin

Férié

TOMATE VINAIGRETTE

RILLETTES DE SARDINES

SALADE COMPOSEE AU FROMAGE ET CROUTONS

SALADE BATAVIA MIMOSA

Pentecôte

FILET DE POISSON PANE ET CITRON

SAUTE DE DINDE CHARCUTIERE

JAMBON GRILLE

PATES A LA BOLOGNAISE MAISON (BŒUF ORIGINE FRANCE)

EPINARDS BECHAMEL

HARICOTS BEURRE

BOULGOUR PILAF

ET FROMAGE RAPE

GLACE

CHOU A LA CREME

FRUIT DE SAISON

COMPOTE POMMES FRAISES

Menus validés en commission le 7 avril. Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.

Mai 2016

RESTAURANT SCOLAIRE DE RAUZAN Les repas de vos enfants sont  élaborés à partir de produits frais  favorisant l'origine locale et  régionale. 

La Chronique Culinaire

En Mai

Tarte fine tomates, herbes et chèvre Retrouve  les  personnages de la  TEAM E et leurs aventures  sur www.api‐restauration.com rubrique "nutrition"

Le dicton de la semaine : Tant que mai n'est au vingt huit, l'hiver n'est pas cuit Fête des pains : variez les plaisirs ! Fêtons les

Repas Oriental

lundi 23 mai

mardi 24 mai

mercredi 25 mai

jeudi 26 mai

vendredi 27 mai

Didier

Donatien

Sophie

Bérenger

Augustin

MELON

SALADE DE CHOU CHINOIS

TOMATE MOZZARELLA

BETTERAVE AU CHEVRE

SALADE MAROCAINE

GRATIN DE COURGETTES (LOCAL)

ROTI DE PORC

SAUCISSES DE VOLAILLE

MAREE DU JOUR (POISSON FRAIS)

TAJINE DE VOLAILLE

AU BŒUF (ORIGINE FRANCE)

HARICOTS VERTS PERSILLES ET POMMES DE TERRE

LENTILLES ET CAROTTES (LOCAL)

RIZ PILAF

SEMOULE ET SES LEGUMES

FROMAGE BLANC AU SUCRE

FRUIT DE SAISON (POMME)

FROMAGE BLANC ET SPECULOOS

SALADE DE FRAISES (LOCAL)

GATEAU AUX AMANDES

Menus validés en commission le 7 avril. Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.