22 - 28 MAI 2015
RÉUSSIR - L’AGRICULTEUR NORMAND
COMPRENDRE CULTURE A l’heure actuelle, la menue paille est le plus souvent laissée au sol après la moisson
des céréales.
Récolte de menues-pailles à la moisson : ( (( ( ( ( ( pourquoi pas( vous ? (( ( (
en tas, en bout de champ, puis reprise en vrac ou pressée. Ce système, plus onéreux, est celui qui apporte le meilleur résultat, avec une plus grosse quantité de menues-pailles exportées. Il permet également de récupérer davantage de graines d’adventices. La reprise des tas en vrac, à l’autochargeuse, au big-baller ou à la presse-enrubanneuse est à prendre en compte en terme de coût et de risque de salissement plus important sous les tas.
a menue-paille est composée des résidus évacués à l’arrière de la grille supérieure lors du nettoyage du grain, des enveloppes de grains (glumes et glumelles), des débris de paille et des graines d’adventices obtenus durant la récolte de diverses cultures (céréales, colza). Elle peut être récupérée pour être valorisée mais permet également de réduire la pression phytosanitaire.
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Comment la récupérer ? Selon les objectifs de l’agriculteur et la technologie employée, la menue-paille sera soit séparée de la paille soit remise sur l’andain. Plusieurs systèmes de récupérations des menues-pailles existent : - intégré par le constructeur à la moissonneuse (ex : New Holland CX 5000-6000). Le principe est simple, une trappe permet d’injecter la menue-paille de l’éparpilleur dans l’andain, au lieu de l’éjecter vers l’extérieur. Ce système ne limite pas le débit de chantier et son coût reste faible. Par contre, il ne permet pas d’exporter la menue-paille, et il y a forcément de la perte au sol. Des essais dans une CUMA de l’Orne
L’expérience des Pays de la Loire La moissonneuse avec récupérateur Thierart mis à disposition par les Ets Salin Agriculture pour les essais au Ménil de Briouze.
! de la campagne 2015 per!lors mettront d’avoir une idée de la !quantité récupérable ; - vis et turbine : une vis adapta!ble récupère la menue-paille en sortie des grilles, puis une tur!bine la propulse dans un tuyau pour une dépose sur l’andain, ou !le chargement dans une remorque. Ce système reste !assez simple avec un coût maîtrisé. Il faut adapter l’hydrau!lique de la moissonneuse pour ! Des Cuma qui pratiquent ! La Cuma l’Entraide à Bais en Ille et Vilaine possède un ! parc de 5 moissonneuses batteuses avec 1 050 ha de céréales et 250 ha de maïs battus chaque année. ! Une des machine (John Deere 9640 WTS) est équipée d’un caisson Thierart acheté 45 ! 000 € en 2013, le montage a été réalisé par les salariés de la Cuma (150 heures de travail à 5). En! 2013, la menue-paille a été récoltée sur 200 ha de céréales (orge et blé), puis pressée (big ou round) ou ramassée en vrac. ! Depuis l’investissement, la Cuma constate : - pas de baisse du débit de chantier à la moisson, mais ! un pressage plus difficile ; - une plus grande vigilance à la ! conduite sur route (croisement de poids lourds, traversée de bourgs), et dans les ! champs (détourage) ; - en moyenne, 1 t/ha de menues-pailles est récoltée sur les parcelles de blé, et 800 kg !pour l’orge : pour le prési(FEDERATION DES CUMA DE BASSE-NORMANDIE)
faire fonctionner la turbine. Dans le cas d’un dépôt sur l’andain, la menue-paille n’est pas exportable, elle est pressée avec la paille. En cas de retournement de l’andain pour séchage, la menue-paille se retrouvera au sol et sera alors perdue. Dans le cas d’un suivi avec une remorque, comme un chantier d’ensilage, la menue-paille est exportée à part. La logistique est cependant plus compliquée lors du chantier. L’alternative est d’atteler une remorque à la moissonneuse, ce qui ralenti le chantier et complique les manœuvres ; - système caisson : il se monte à l’arrière de la moissonneuse et récupère les menues-pailles transférées via une vis sans fin. La menue-paille est alors vidée
dent de la CUMA, c’est un gain de fourrage ou de litière significatif sur l’exploitation.
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Le réseau CUMA en Pays de la Loire expérimente depuis 2012 (année exceptionnelle) la récolte de menues-pailles. En 2013, les trois systèmes ont été comparés avec des conditions de récolte peu favorables (paille peu brisante) : - intégré : 0.28 T/Ha ; - turbine : 0.35 T/Ha ; - caisson : 0.93 T/Ha. Les résultats sont cependant très variables d’une année sur l’autre : ils sont influencés par le type de culture, la variété, la maturité, l’année, le type de machine et l’hygrométrie au moment de la moisson.
Intérêts perçus les agriculteurs Selon l’enquête menée dans le réseau CUMA en 2012 et 2013 auprès de 47 agriculteurs, plusieurs motivations ressortent. D’abord, c’est une solution pour pallier à un manque de paille (lié au contexte 2012 …). Ensuite c’est un produit qui
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Des essais en Basse-Normandie Des essais lors de la dernière campagne au Ménil de Briouze dans l’Orne ont permis de récolter 1 T 080/ha avec un caisson, ces essais seront renouvelés en Basse Normandie en 2015 - infos et vidéo sur www.bassenormandie.cuma.fr/dossiers/moisson. Cette année, plusieurs Cuma accueilleront une machine pour renouveler l’expérience dans la région. Récupérateur type turbine.
(FEDERATION DES CUMA DE BASSE-NORMANDIE)
NOUVEAUTE SIMA p Un récupérateur de menues-pailles (Pérard) qui permet de récupérer et presser la menue paille simultanément. La “mini-presse”, fixée à l’essieu avant de la moissonneuse, est alimentée par une turbine.
convient bien pour le paillage des logettes ou des poulaillers : la menue-paille est idéale pour les logettes car elle bénéficie d’un pouvoir absorbant et asséchant supérieur à la paille. Elle offre un meilleur confort que la sciure et limite le gaspillage (moins de paille dans le couloir de raclage et donc dans la fosse à lisier, pompage plus facile). Par contre, elle s’accroche aux poils des mamelles. En paillage avicole, la menuepaille permet en outre l’augmentation de l’activité des volailles (grattage), néanmoins il faut faire attention à l’ingestion des menues pailles au démarrage par les poulets ou dindonneaux. Les éleveurs relèvent également un gain de volume sur l’exploitation avec un coût moindre par rapport à de la paille broyée. Les bottes se tiennent par contre moins bien et en cas de stockage de longue durée, cela peut attirer les nuisibles. Parmi les autres intérêts, les agriculteurs citent la vente de la menue-paille aux éleveurs,
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COMPRENDRE > Quel type de chantier choisir en fonction de la valorisation des menues pailles
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Journée technique : récupération de menues pailles Venez voir l’expertise technique au champ ! Mardi 8 septembre 2015 - 10 h - 17 h - Lison* (14).
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Interventions d’experts, témoignages d’agriculteurs, démonstrations dynamiques, visite d’unité de méthanisation. Intervention des conseillers agroéquipements des Fédérations de CUMA, d’Agrial et des Chambres d’agriculture de Normandie, apports techniques et témoignages d’agriculteurs, retours d’expériences, démonstration de récupération et de pressage de menues pailles et visite d’une unité de méthanisation. *Lison : entre Saint-Lô (50) et Bayeux (14). Repas sur place - Payant sur inscription. Un évènement du réseau CUMA.
!"#$%&'&()! % !"#$%&'&()! % notamment pour alimenter les bovins (8 éleveurs sur 10 reconnaissent une nette augmentation de l’appétence avec un intérêt plus marqué en ration sèche pour les VL et les génisses). Enfin, la plus grande propreté de la parcelle peut limiter le recours aux herbicides à moyen
!"##$%&' !"##$%&' terme, en particulier dans le cadre de la pratique du nonlabour.
Des risques aussi ! La question sur le niveau de perte de matière organique ou d’éléments fertilisants interpelle certains agriculteurs. Il y a effec-
!"#$%&%'(%)*+ !"#$%&%'(%)*+ tivement un risque de baisse de 0.05 à 0.1 % de la teneur en M.O. au bout de 30 années et une perte de 5 unités de P2O5 et de 13 unités de K2O. Cependant l’incidence sera quasiment nulle s’il y a des restitutions sous forme de fumier ou lisier dans les parcelles.
Des perspectives La menue-paille peut être utilisée en méthanisation. Le potentiel méthanogène a été évalué à environ 200 à 260 m3/tonne (Chambre d'agriculture du BasRhin, 2008). A titre de comparaison, le maïs ensilage et le lisier de porc possèdent respectivement un potentiel méthanogène de l’ordre de 200 et 35 m3/tonne. L’idéal en zone d’élevage serait de valoriser la menue-paille en
paillage dans un premier temps, et ensuite de l’intégrer avec les effluents dans les méthaniseurs. FLORIAN FREMONT ET BAPTISTE FOUCAULT - FCBN Avec l’appui de Christian Savary, Chambre d’agriculture de la Manche
Article réalisé avec la participation financière du Conseil régional de Basse-Normandie
J’AI TESTE POUR VOUS L’ETA Folliot (Montabot-50) propose, pour la prochaine moisson, une New Holland
CR 9080 équipée d’un récupérateur de menues-pailles. En 2014, elle s’est faite la main, ou plutôt la barre de coupe, sur 200 ha environ.
ETA Folliot : testé en 2013, acheté en 2014 et vulgarisé en 2015 ’est en 2013 que l’entreprise Folliot(1) a loué une machine équipée. Histoire de récupérer la menue-paille mais histoire aussi de récupérer les impressions de la clientèle. 150 ha y sont passés avec satisfaction et, au cours de l’hiver et après réflexion, l’entreprise a décidé d’investir dans une moissonneuse-batteuse neuve New Holland CR9080 montée du système Thiérart. “Nous avons battu de la sorte l’an dernier 200 ha et espérons monter à 300 ha lors de la moisson à
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L’ensemble reste compact : à peine plus long qu’une machine 6 secoueurs.
venir”, pronostique Nadine Elisabeth, gérante de l’ETA et par ailleurs secrétaire d’EDT Normandie.
A peine 5 litres de plus à l’hectare
Du côté de Nadine Elisabeth (gérante de l’ETA Folliot) comme de celui de l’entreprise Blanchard, on mise sur un développement de cette nouvelle offre de service dans les prochaines années.
Du côté de l’entreprise Blanchard qui a commercialisé l’ensemble, on met en avant le châssis de la moissonneuse adapté à recevoir, avec fiabilité et longévité, l’équipement pour au final “un encombrement qui reste raisonnable”. Côté performance, on annonce du “6 km/h qui ne pénalise pas le débit de chantier et une légère surconsommation de l’ordre de 5 l/ha”. Nicolas, le chauffeur, confirme
en insistant sur “un empattement court grâce au chariot Cochet directionnel. Sur la route, ça se conduit comme un petit train en ville”. Il faut cependant rester vigilant même si l’ensemble n’est guère plus long qu’une machine 6 secoueurs.
30 % en sus mais des économies en face Le récupérateur de menuespailles représente un coût supplémentaire. Un caisson se négocie aux alentours de 60 000 €. Alors quel prix de battage à l’hectare ? “30 % en plus, annonce Nadine Elisabeth. Après, à chacun de faire ses comptes. Certains de mes clients 2013 m’ont indi-
qué qu’ils avaient économisé un traitement l’année suivante”. Récupérer de la menue-paille, c’est en effet récupérer aussi des graines d’adventices. Au-delà, il y a la valeur économique de cette litière utilisée par exemple en volaille. A défaut d’être convaincus, vous pouvez toujours tester cette technique en 2015. Dans certains départements, elle représente 30 à 40 % des surfaces battues. TH. GUILLEMOT
(
: si vous voulez connaître une ETA équipée d’un récupérateur de menuespailles près de chez vous, contactez EDT (Entrepreneurs Des Territoires) Normandie au 02 33 79 33 72. (1)
