25/09/2015 - N°46

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Les faits marquants de la semaine - Igname: Bon approvisionnement des marchés en igname Kponan et Assawa - Manioc Amer: Baisses de prix dans le Guémon ; perturbation des activités à Séguéla - Manioc Doux: Baisses de prix à Duékoué et Korhogo ; perturbation des activités à Séguéla - Banane: Baisse des prix bord-champ dans le Woroba et l’Ouest ; début de récolte dans le Gbeke

IGNAME- Vos analystes : Constance KONAN, SORO Dofaga Adama Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes : prix bas ; régions rouges : prix élevé ; NP : Données non parvenues)

Ouangolo Gros: 200-300 Détail: 250-350 Odienné Gros: 135-215 Détail: 200-265

Séguéla Bord-champ: 150-220 Gros: 225-260 Détail: 250-305

Man Gros: 235-500 Détail: 365-570

Bouna Bord-champ: 125 Gros: 150-175 Détail: 200-225

Korhogo Gros: 200-300 Détail: 250-350

Bondoukou Bord-champ: 130-150 Gros: 165-180 Détail: 200-225

Bouaké Gros: 200-225 Détail: 250-275

Tanda Gros: 160-225 Détail: 220-275

Bouaflé Gros : 112-247 Détail : 167-366 Dimbokro: NP Yakro Gros : 150-350 Détail :200-400

Daloa: Duékoué: NP

Abengourou Gros: 125-200 Détail: 200-250

Gagnoa:NP

6 Abidjan

San Pedro Gros: 230-350 Détail: 350-400

Bord-champ Gros Gros Détail Détail

Qualité Kponan, Assawa Bêtê-bêtê, Florido, Boukari Kponan, Assawa Bêtê-bêtê, Florido Kponan, Assawa

Unité Min F/kg 125 F/kg 160 F/kg 135 F/kg 200 F/kg 200

Gros: 200-300 Détail: 350-500

Zone Bouna Tanda Odienné Bondoukou Bouna, Odienné, Bondoukou

Max 220 235 500 370 570

Zone Séguéla Man Man Man Man

Cette semaine est caractérisée par un très bon approvisionnement de l’ensemble des marchés en ignames Kponan et Assawa, à l'occasion de la fête de la Tabaski. Les variétés tardives que sont le Florido et le Bêtê-bêtê deviennent de plus en plus rare. Dans la région des Savanes, les marchés sont suffisamment couverts en variété précoce avec une bonne intensité des activités commerciales. Cette semaine, la variété Assawa a fait son apparition sur les marches de Korhogo et les prix de vente sont relativement accessibles aux consommateurs. Cette entrée a provoqué une baisse des prix de vente du Kponan de 80 FCFA/kg au niveau du gros et de 50 FCFA/kg au détail. A Ouangolodougou et Odienné, l’offre et la demande s’équilibrent, maintenant les prix stables. Dans les régions de l'Ouest et du Sud-Ouest, notamment à Man et à San-Pedro qui sont desservies régulièrement en igname Kponan et Assawa par le Marché de Gros de Bouaké, le niveau de l'offre de plus en plus élevée chez les grossistes arrive à satisfaire convenablement la forte demande des consommateurs. Les prix d’achat se situent dans la fourchette de 230 à 500 FCFA/kg pour le gros et entre 350 et 570 FCFA/kg pour le détail. A Man, quelques tas de Bêtê-bêtê sont encore visibles sur le marché. Dans le Centre du pays, précisément à Bouaké et à Séguéla, on observe une hausse des prix de l'igname Assawa de 25 à 50 FCFA/kg. Cette hausse découle de la forte demande exprimée par la population locale et de la bonne présence d'acheteurs venant du Mali et du Burkina Faso et qui sont repartis avec plusieurs chargements. Dans le Zanzan, notamment à Tanda, Bondoukou et à Bouna, zones de production par excellence des variétés précoces, l’activité commerciale est intense. Les sorties de produits sont constantes. Cette bonne disponibilité a occasionné une baisse de prix de 5 à 50 FCFA/kg par endroits. Malgré cette bonne tendance de l’offre, les producteurs estiment que le manque de pluies a eu un impact négatif sur la production. La récolte, semble-t-il, a déjà atteint son plus haut niveau. Une déclinaison de la production pourrait donc être observée à moyen terme. Tendance: A court terme, l’offre pourrait encore s’améliorer avec une tendance à la stabilité des prix. A moyen terme, on pourrait observer une baisse d’intensité des récoltes avec de légères hausses de prix par endroits.

455

490

Prix de l'Igname bord-champ en CI (FCFA/kg) Min Max 475 300

300

300

300 300

300 300

300 220

100 100

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Juillet Juillet Juillet Juillet Août Août Août Août Sept Sept Sept Sept

750

Prix de l'igname en gros en CI (FCFA/kg) Min Max

600 500

500

500

555 450

335

400

400

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500

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135

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Juillet Juillet Juillet Juillet Août Août Août Août Sept Sept Sept Sept Prix de l'igname au détail en CI (FCFA/kg) Min Max 900 800

820 600

600

600 600

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135 120

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Juillet Juillet Juillet Juillet Août Août Août Août Sept Sept Sept Sept

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes : Prix bas ; Régions rouges : Prix élevés)

Ouangolo Absent du marché Odienné Bord-champ (amer): 20-26 Gros:

Korhogo Absent du marché

Bondoukou Bondoukou Bord-champ: 40-50 40-50 Bord-champ: Gros: Gros: 55-60

Séguéla Bord-champ: 15 Gros: 31-32

Man Bord-champ: Gros: 31-57

Bouaflé

Duékoué Duékoué Bord-champ: 16-18 Bord-champ: 16-18 Gros: 33-36 Gros: 33-36

Bouaké Bord-champ: 25 Gros: 35-40

Dimbokro Yakro Bord-champ: 25 Gros: 38 Gros: Détail : 75

Gagnoa :NP

Unité F/kg F/kg

Min 15 31

Abengourou Bord-champ: 26 Gros:

Lagunes Abidjan Gros:70

San Pedro Bord-champ: Gros:

Bord-champ Gros

Tanda Bord-champ: Gros:

Zone Worodougou Séguéla

Max 50 57

Zone Gontougo Man

Cette semaine, on assiste à des baisses de prix bord-champ dans le Woroba et le Guémon. Sur les autres marchés les prix sont restés stables dans l’ensemble.

Prix du MANIOC AMER bord-champ en CI (FCFA/kg) Min

69

Max 60

A Séguéla, l’offre est restée stable. A la faveur de la fête de Tabaski, les transformatrices ont interrompu leurs activités Néanmoins les prix bord-champ ont enrégistré une baisse de 25%. En effet le prix affiché cette semaine est de 15 F CFA/Kg contre 18-22 FCFA/kg la semaine dernière. La fête a, à l’inverse, tiré quelque peu vers le haut les prix de gros évoluant dans la fourchette de 31-32 FCFA/kg au lieu de 28-30 FCFA/kg les semaines précédentes, soit une hausse de 9%. Dans le Guémon, l’offre est toujours importante, opposée à une faible demande, ce qui a provoqué de fortes chutes de prix pour liquider le produit : prix bord-champ pratiqué entre 16-18 FCFA/kg contre 36-37 FCFA/kg la semaine passée soit une baisse de 53% ; prix de gros à Duékoué : 33-36 FCFA/kg contre 55-63 FCFA/kg la semaine passée, soit una baisse de 42%. Les prix ont ainsi atteint leur niveau le plus bas de l’année. Dans le Centre, le manioc amer est abondant à Yamoussoukro et les prix ont légèrement baissé : 38 FCFA/kg en gros contre 40-41 FCFA/kg la semaine passée, soit une chute de 7%. A Odienné dans le Nord-Ouest, Bouaké dans le CentreNord et A Bondoukou dans le Nord-Est, l’offre et les prix sont restés stables. Toutefois, les commerçants grossistes de Bondoukou ont préféré vendre par petites quantités à 65-70 FCFA/kg pour obtenir un prix plus rémunérateur à l’approche de la Tabaski. Tendance : la même situation de disponobilités et d’évolution de prix pourrait se présenter la semaine qui suit.

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Juillet Juillet Juillet Juillet Août Août Août Août Sept. Sept. Sept. Sept. Prix du MANIOC AMER en gros en CI (FCFA/kg) Min 90

90

Max

95

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Juillet Juillet Juillet Juillet Août Août Août Août Sept. Sept. Sept. Sept.

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes : Prix bas ; Régions rouges : Prix élevés)

Ouangolo Gros: 70-113 Détail: 130-205

Odienné Gros: Détail: 65-230

Korhogo Gros: 125-135 Détail: 180-200

Séguéla Bord-champ: 13 Gros: 26 Détail: 50-55

Man Bord-champ: Gros: 40-100 Détail: 100-125

Bouaké Bord-champ: 25 Gros: 35-40 Détail:

Bouaflé Bord-champ: Gros: 38-42 Détail: 80-102

Duékoué Bord-champ: 16-18 Gros: 33-36 Détail: 35-85

Bondoukou Bord-champ: 60-65 Gros: Détail: 80-85 Tanda Bord-champ: 25-30 Gros: 40-50 Détail: 70-75

Dimbokro : NP Yakro Gros: 38 Détail: 70-80

Abengourou Bord-champ: Gros: 59-67 Détail: 110-135

Gagnoa :NP Abidjan Gros: 70-167 Détail: 133-444

San Pedro Bord-champ: Gros: 83-94 Détail: 175-235

Bord-champ Gros Détail

Unité F/kg F/kg F/kg

Min 13 26 35

Zone Worodougou Séguéla Duékoué

Max 65 135 235

Zone Gontougo Korhogo San Pedro

Cette semaine, on assiste à quelques légères variations de prix dans le Nord et à des baisses plus importantes dans l’Ouest. En effet, l’offre est plutôt abondante dans toutes les régions voire surabondante par endroits, grâce aux pluies qui se poursuivent et qui permettent de récolter facilement les tubercules, Les prix de détail ont baissé de 16% à Tanda passant de la tranche de 75-100 à 70-75 FCFA/kg cette semaine, en raison de la supériorité de l’offre par rapport à la demande. Les autres prix sont restés stables. A Bondoukou, les prix sont restés stables également. Les commerçants grossistes ont préféré vendre directement en détail pour obtenir des prix plus rénumérateurs, profitant ainsi des activités intenses occasionnées par la Tabaski. Le niveau de l’offre s’est vu réhaussé sur le marché de Korhogo, face à une demande peu importante, ce qui a permis des baisses de prix : de 135-143 à 125-135 FCFA/kg en gros soit une chute de 5%, de 200230 à 180-200 FCFA/kg au détail, soit une baisse de 12%. A Ouangolodougou, l’offre reste faible et les prix stables. Les prix sont stables également à Bouaké et Odienné. A Séguéla, le niveau de l’offre disponible sur le marché a légèrement diminué en raison des préparatifs de la fête de Tabaski. Ceci a provoqué une hausse de 1 FCFA/kg du prix de gros, et une hausse plus prononcée des prix de détail qui passe de 40 F à la fourchette de 51-53 FCFA/kg, soit une augmentation de 30%. En revanche, les prix bord-champ sont passés de 17 à 13 FCFA/kg, soit une baisse de 24%.

Prix du MANIOC DOUX bord-champ en CI (FCFA/kg) Min 62 45 36

36

17

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Dans le Centre et le Centre-Ouest, l’offre est devenue plus abondante sur les marchés de Bouaflé et Yamoussoukro qui ont connu de légères baisses de prix. A Yamoussoukro, baisse de 7% du prix de gros : 38 F contre 40-41 FCFA/kg la semaine précédente ; une baisse de 5% du prix de détail : 70-80 F contre 70-90 FCFA/kg ; à Bouaflé, baisse de 28% du prix gros : 38-42 F CFA/Kg contre 50-62 FCFA/kg, chute de 24% du prix de détail 80-100 F CFA/Kg contre 105-135 FCFA/kg. San Pedro enregistre les prix de détail les plus élevés du pays A Abengourou les prix ont connu une hausse par rapport à la semaine passée, malgré le bon niveau d’approvisionnement : hausse de 64% du prix de gros : 59-67 FCFA/Kg contre 38 F CFA/Kg, hausse de 35% du

65

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Juillet Juillet Juillet Juillet Août Août Août Août Sept. Sept. Sept. Sept. Prix du MANIOC DOUX en gros en CI (FCFA/kg) Min 149

143

Max

145

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140

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140

135

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Juillet Juillet Juillet Juillet Août Août Août Août Sept. Sept. Sept. Sept. Prix du MANIOC DOUX au détail en CI (FCFA/kg) Min Max 335

195

Dans l’Ouest, les prix ont fortement chuté à Duékoué : 16-18 FCFA/kg contre 36-37 FCFA/kg la semaine dernière soit une baisse de 53% bord-champ, 33-36 FCFA/kg contre 55-63 FCFA/kg soit une chute de 42% au niveau du gros. En effet, la faible demande est totalement couverte par une offre surabondante sur le marché. Les commerçants doivent liquider pour éviter que les excédents ne pourrissent. Les prix ont ainsi atteint leur niveau le plus bas de l’année. A Man en revanche, les prix sont élevés et atteignent le double de leur niveau du mois de juillet.

Max

225

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230

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Juillet Juillet Juillet Juillet Août Août Août Août Sept. Sept. Sept. Sept.

prix de détail : 110-135 FCFA/kg C FA/Kg.

contre

75-105 F

La tendance est stable à légèrement baissière sur l’ensemble du pays, sauf à Duékoué où ils pourraient remonter à leur niveau habituel

BANANE PLANTAIN - Votre analyste : PERRIN Audrey Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes : Prix bas ; Régions rouges : Prix élevés)

Ouangolo Gros: 125-160 Détail: 175-290 Odienné Gros: 125-157 Détail: 135-205

Korhogo Gros: 96-170 Détail: 200-310

Séguéla Bord-champ: 35-41 Gros: 61 Détail: 75-80

Man Bord-champ: Gros: 90 Détail: 165-200

Bouaké Bord-champ: 50-70 Gros: 75-100 Détail: 140-160

Bouaflé Bord-champ: Gros: 72-76 Détail: 100-120

Duékoué Bord-champ: 60-79 Gros: 72-103 Détail: 85-150

Daloa : NP

Bondoukou Gros: Détail: 125-150

Tanda Bord-champ: 56-57 Gros: 80-90 Détail: 90-140

Yakro Dimbokro : NP Gros: 108 Détail: 205-275

Abengourou Bord-champ: Gros: 123-156 Détail: 305-330

Gagnoa : NP Abidjan Gros entrée: 67-76 Gros sortie: 70-80 Détail: 170-175

San Pedro Gros: 80-90 Détail: 160-220

Bord-champ Gros Détail

Unité F/kg F/kg F/kg

Min 35 61 75

Zone Worodougou Séguéla Séguéla

Max 79 170 330

Zone Guémon Korhogo Abengourou

Cette semaine, on assiste à de nouvelles baisses de prix bord-champ et de gros dans quelques localités. Le niveau de l’offre continue d’augmenter bord-champ dans l’Est et le Woroba. La récolte a enfin commencé dans le Centre-Ouest et le Centre. Dans le Nord, la fête de Tabaski n’a que peu influé sur les prix. Dans le Woroba, la banane est disponible en de très grandes quantités ce qui entraine une offre largement supérieure à la demande. En raison de la fête de Tabaski, l’on a enregistré à nouveau une baisse du prix bord-champ qui passe à 35-41 FCFA/kg. En revanche, les prix de gros et de détail à Séguéla ont légèrement augmenté au niveau des prix minimum : prix de gros :61 FCFA/kg contre 50-62 FCFA/kg la semaine passée, prix de détail : 75-80 F CFA/Kg contre 65-85 FCFA/kg . Dans le Sud du Gontougo, l’offre continue d’augmenter mais la demande reste peu importante du fait de l’absence d’acheteurs venant d’ailleurs. Les prix sont toutefois restés stables à Tanda. Ils ont connu de fortes baisses à Bondoukou : 125-150 FCFA/kg contre 180-210 F CFA/Kg affiché précédemment, d’où une baisse de 29% au niveau du détail. Les commerçants ont donc profité de la Tabaski pour vendre exclusivement au détail cette semaine pour ainsi obtenir des prix plus rémunérateurs. Dans le Centre-Ouest, le niveau de l’offre bord-champ commence à augmenter et les envois vers Abidjan deviennent plus importants et réguliers. Cette préférence pour la Capitale économique du pays crée un déséquilibre entre l’offre et la demande sur le marché local, ce qui fait maintenir les prix élevés, notamment à Bouaflé et à Yamoussoukro où la demande locale reste insatisfaite. Dans le Gbeke, la récolte a débuté, relevant ainsi le niveau de l’offre bord-champ et sur les marchés. A Bouaké, cette situation a occasionné d’importantes baisses de prix: 50-70 FCFA/kg contre 100-110 F CFA/Kg précédemment affiché, soit une chute de 43% bord-champ, 75-100 FCFA/kg contre 125 FCFA/kg soit une baisse de 30% du prix de gros. A l’Ouest, la banane plantain est en abondance, provoquant ainsi d’importantes baisses de prix. A Duékoué, le sac 125kg s’achète désormais bord-champ à 7500 FCFA/kg, soit 60 F CFA/kg, une baisse de 19% et se vend en gros à 9000 FCFA/kg, soit 72 FCFA/kg, une chute de 17% par rapport à la semaine dernière. A Man la banane se vend en gros 90 FCFA/kg, ce qui correspond à environ 11250 FCFA le sac de 125kg. Dans le Sud-Ouest, les échanges s’intensifient à San Pedro, l’offre et la demande y sont fortes. En outre

Prix de la banane plantain bord-champ en CI (FCFA/kg) Min

110

121

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115

115

Max 115

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Juillet Juillet Juillet Juillet Août Août Août Août Sept. Sept. Sept. Sept. Prix de la banane plantain en gros en CI (FCFA/kg) Min 250

85

S28

222

85

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Max 250

200

200

200

200

77

77

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200

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170

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50

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Juillet Juillet Juillet Juillet Août Août Août Août Sept. Sept. Sept. Sept. Prix de la banane plantain au détail en CI (FCFA/kg) Min

400

360

400

400 310

Max

365

365 310

310

310

335

330

95

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Juillet Juillet Juillet Juillet Août Août Août Août Sept. Sept. Sept. Sept.

l’on enregistre un nombre croissant de vendeuses d’alloco (fritures de la banane mûre). La banane en provenance de Daloa et Issia se vend dans la fourchette de 8000 à 9000 FCFA le sac de 100kg, soit 80-90 FCFA/kg. Les grossistes ne s’approvisionnent pas directement bord-champ en raison des pluies qui ne favorisent pas l’accès dans les zones de production, mais préfèrent se faire livrer par les collecteurs. Dans le Nord et le Nord-Ouest, le prix sont restés pratiquement stables. A Abidjan, les marchés continuent d’être bien approvisionnés. Les prix sont restés stables pour la majorité et ont baissé par endroits. Tendance : le mois d’octobre devrait marquer l’entrée dans la période d’abondance et les prix baisseront dans toutes les régions dans les semaines à venir.

Ceci est une publication du Système d’Information de Marché de l’Office d’Aide à la Commercialisation des Produits Vivriers (OCPV), établissement sous la tutelle du Ministère du Commerce de la République de Côte d’Ivoire. Partenaires techniques et financiers de l’OCPV : Ministère de l’Agriculture – Fonds Interprofessionnel pour la Recherche et le Conseil Agricoles (FIRCA) – Coopération Côte d’Ivoire Union Européenne – Agence Française de Développement (AFD) – RONGEAD – ONG Chigata – CFSI .

Pour recevoir toute l’information agricole de votre région sur votre mobile envoyez le nom de votre district par SMS au

SAVANES

DENGUELE

WOROBA

BANDAMA

7818 depuis un numéro de téléphone Orange Côte d’Ivoire

ZANZAN

LACS MONTAGNES

MARAHOUE

(Coût : 103 FCFA/mois) GOH SASSANDRA

LAGUNES COMOE