SEMINARIO FINAL ETAPA IMPLEMENTACION APL SECTOR PRODUCTORES Y EXPORTADORES DE UVA DE MESA, OLIVOS Y GRANADOS DEL VALLE DE COPIAPÓ (27 de noviembre 2013)
Sara Contreras B. Consultor APL
APL SECTOR PRODUCTORES Y EXPORTADORES DE UVA DE MESA, OLIVOS Y GRANADOS DEL VALLE DE COPIAPÓ
Implementación del APL: diciembre 2011 a noviembre 2013: Acuerdo firmado inicialmente por 27 empresas
Acuerdo liderado por APECO, Asociación de Productores y Exportadores Agrícolas del Valle de Copiapó ,
En términos de superficie, el total para uva de mesa, olivos y granados en la región alcanzó en el 2011 a 10.684 hectáreas, con 8.252 en Copiapó, donde las empresas asociadas a APECO representan el 66,7 % con 7.131 hectáreas1.a nivel regional. Si se evalúa la representatividad en la provincia de Copiapó, las 7.131 hectáreas representan un 86% del total de la provincia (100% en granados, 90% en uva de mesa y 70% en olivos)
Implementación del APL: a noviembre 2013:
11 empresas con 11 instalaciones
Culminaron el proceso: 23 empresas y 28 instalaciones
sector olivos 12 empresas con 17 instalaciones sector uvas (una empresa además procesa granados).
Empresas en APL Concentran en conjunto una capacidad de producción superior a las 15 mil toneladas (uvas, olivas, granados) y cerca de 2.700 hectáreas productivas. Fuerza laboral cercana a 2000 trabajadores: 26% de planta, 74% temporales. 85% de la empresas que firmaron inicialmente completaron la implementación.
Empresas del Acuerdo Fundo Mallorquina Gonzalo Moreno Sebastián Moreno Jaime Moreno Soc. Agrícola Diaguitas Ltda. Roberto Cortés Acevedo Sergio Rubilar Lufi Ernesto Guerra Osvaldo Carvajal Gallardo Adriana Carvajal Gallardo Dominga Suarez Salazar Guillermo Daviú E. Rafael Daviu Agricola Don Alfonso Agrícola Las Juntas Oscar Prohens Espinosa Agrícola Tres Soles S.A Agrícola El Retamo Agrícola Doña Berta Soc. Agrícola Uniagri Copiapó Ltda. Exportadora Unifrutti Traders Ltda. Agrosevilla Chile Agrícola Jaime Prohens Espinosa
EMPRESAS QUE FINALIZARON LA IMPLEMENTACIÓN
Objetivo del APL Incorporar en el sector productores y exportadores agrícolas del Valle de Copiapó, de la Región Atacama, medidas y tecnologías de producción limpia que permitan aumentar la eficiencia productiva, previniendo y reduciendo los efectos ambientales generados por la actividad. Plazo: 24 meses Incluyó 6 metas y 45 acciones de mejoramiento
Metas del APL 1. Optimizar el uso de productos fitosanitarios e implementar prácticas de manejo integrado de plagas 3. Disminuir los impactos negativos de los residuos sólidos generados implementando sistemas de gestión con opciones de producción limpia y alternativas de valorización de residuos
5. Proteger la salud y seguridad de las personas, mediante la implementación de un sistema de gestión preventiva, que permita disminuir accidentes laborales y enfermedades profesionales
2. Optimizar el uso del agua, mitigar la contaminación y disminuir la generación de residuos líquidos
4.Mitigar la generación de emisiones atmosféricas.
6. Implementar programas de eficiencia energética, orientados a reducir el consumo de energías no renovables
Contexto del APL
La producción limpia es una estrategia de gestión productiva y ambiental, que permite aumentar la eficiencia de un proceso productivo o de servicio a través del mejoramiento de su desempeño ambiental, reduciendo los riesgos y minimizar los impactos para el ser humano y el medio ambiente.
INSTRUMENTOS APOYO A LA IMPLEMENTACIÓN Fondos Seguimiento y Control Proyectos Línea 1 CPL (2012-2013) Soporte necesario para las empresas en la etapa de seguimiento del APL, mediante actividades de apoyo al cumplimiento de las metas privilegiando el trabajo en las PYMES adheridas al mismo (C y V Medioambiente). Fondos FOCAL CORFO (2012) Asistencias Técnicas específicas para el cumplimiento de las metas del APL. (CCA Qualitas) 3) Fondos Agencia Chilena Eficiencia Energética, AChEE (2012) Desarrollo Diagnósticos de EE en 23 instalaciones y pruebas piloto de alternativas de mejoramiento en 5 empresas ( Hydroscada). 4) Complemento con Asesorías INDAP, para grupo microempresas
Gestiones desde APECO
Apoyo Técnico Trabajo conjunto acciones del APL
con Servicios públicos ligados a
las
Desarrollo de guías, documentación y pautas de manejo en los temas ligados a las acciones del APL (en pagina web Apeco). Cursos de formación de capacidades y talleres: • Manejo de agroquímicos (con apoyo de SAG y Seremi Salud) • Manejo de residuos sólidos (con apoyo Seremi Salud) • Manejo de aguas y residuos líquidos (con apoyo de la SISS) • Eficiencia energética (con apoyo CPL) • Salud y seguridad ocupacional (con apoyo Mutual Seguridad, AChS y DT) Desarrollo visitas seguimiento a empresas Desarrollo de 2 Auditorias Intermedias evaluación de avances y pasos a seguir
y una final
de
RESULTADOS LOGRADOS AL TÉRMINO DE LA IMPLEMENTACIÓN
NIVEL DE CUMPLIMIENTO FINAL
CUMPLIMIENTO LOGRADO POR META
CUMPLIMIENTO PROMEDIO 86,3%
Algunos resultados preliminares
Sobre 10.000 envases con triple lavado gestionados adecuadamente en centros de acopio Sobre 5200 ton/año de residuos de poda y cosecha gestionados adecuadamente (incorporación a suelo, compost y lombricompost). Entrega de empresas residuos peligrosos promovido eliminación.
información sobre de gestión de peligrosos y no en la región ha una adecuada
Valorización de residuos orgánicos
Compostaje y lombricompostaje a pequeña escala
Almacenamiento agroquímicos
Segregación residuos Reuso y reciclaje
Procedimientos para un mínimo uso de agua
CAPACITACIÓN
Etapa final del APL
implementación
Auditoria de Verificación
Validación final
EVALUACIÓN IMPACTOS APL
CERTIFICACIÓN
Gracias a todos por el trabajo realizado ……….. y por lo que falta por completar